Seblak cilok

Ellen Rana
Ellen Rana @cook_13912450

Akhirnya setelah sekian lama ampe udah ganti taun, baru nulis resep lagi😀. Kali ini aku bikin seblak cilok! Pas banget dimakan dimusim hujan kaya sekarang. Tp maaf kalo gaada foto step by step nya karna sbnrnya ini br uji coba, eh taunya enak! Jadi yaudah deh selamat mencoba!😋

Seblak cilok

49 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya setelah sekian lama ampe udah ganti taun, baru nulis resep lagi😀. Kali ini aku bikin seblak cilok! Pas banget dimakan dimusim hujan kaya sekarang. Tp maaf kalo gaada foto step by step nya karna sbnrnya ini br uji coba, eh taunya enak! Jadi yaudah deh selamat mencoba!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 60 grtepung terigu (bisa pake serbaguna)
  2. 50 grtepung kanji
  3. Sehelaidaun bawang (iris tipis)
  4. Segenggammakaroni
  5. Selembarsawi (optional)
  6. 1 buahsosis
  7. 2 buahbakso
  8. Secukupnyamie
  9. 1 butirtelur
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 2 buahcabe rawit merah (kalo mau pedes tambahin suka suka)
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. Kencur (kecil aja kalo ga terlalu suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama bikin ciloknya dulu ya. Campur tepung terigu dan kanji diberi garam,lada,dan bawang putih secukupnya kemudian aduk dengan air panas sedikit demi sedikit. Kalo udah bisa dibentuk, masukkan daun bawang.

  2. 2

    Bulat bulatkan adonan cilok sesuka hati. Dan rebus hingga mengambang/matang.

  3. 3

    Rebus juga makaroni nya

  4. 4

    Haluskan semua Bumbu (cabe, bawang, dan kencur)

  5. 5

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang.kemudian orak arik telur. Masukkan juga sosis dan bakso.

  6. 6

    Beri air secukupnya dan masukkan cilok, mie, dan makroni. Beri bumbu seperti lada, masako, gula pasir,dan kecap manis.

  7. 7

    Selanjutnya masukkan sawi dan koreksi rasa. Kalau sudah pas, matikan api dan siap dihidangkan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ellen Rana
Ellen Rana @cook_13912450
pada
Instagram: ellenranaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa