Una foto de Piernas de cordero encebollado y vino blanco ॐ

Piernas de cordero encebollado y vino blanco ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

La cebolla y el vino le dan un toque ínico.

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Ingredientes

60 minutos
6 raciones
  1. 3piernas de cordero
  2. 2cebollas finamente rebanadas
  3. 6ajos
  4. 3 ramastomillo
  5. 3 hojaslaurel
  6. 1 botellavino blanco
  7. 6pimientas gordas
  8. C/nsal
  9. 1/3 tazaoliva
  10. 1/2 tazaperejil picado

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Hacerle unos cortes a las piernas salpimentar.

  2. 2

    Machaca los ajos con el aceite y perejil y baña las piernas.

  3. 3

    Coloca las piernas ya marinadas en una fuente de horno. Hornea a 150°C por 30 minutos.

  4. 4

    Agrega el vino, cebollas y tomillo y hornea por otros 15 minutos, bañando de vez en cuando cuidando no se sequen.

  5. 5

    Sirve con puré de patatas o una ensalada verde.

  6. 6

    Buen provecho.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico
Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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