Fish and chips (pescado y patatas)
Recordando la visita a Londres 🇬🇧
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos y secamos el pescado, sal y pimienta. Enharinar y sacudir para que suelte el resto.
- 2
En un bol preparamos la masa con la harina, la levadura y la cerveza. Ponemos aceite a calentar.
- 3
Pasamos los trozos de pescado enharinado por el preparado, dejando escurrir el resto y pasamos a freír con aceite muy caliente.
- 4
Freímos entre tres y cuatro minutos por cada cara y dejamos escurrir el aceite.
- 5
A continuación pelamos, lavamos, cortamos las patatas en forma de bastón, salamos y freímos en aceite caliente.
- 6
Resultado final.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricard y Gracia le encantará ver cómo quedó.
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