Esta receta fue una sorpresa para todos el día que la probamos.Podéis usarla como entrante de cena o comida en navidad o cualquier otro día que busques impresionar a tus invitados.Es otra forma de tomar esta verdura y con un sabor y presentación increíble, os dejo la receta!!Os va a encantar😋😋

Receta de mi prima Inma. #recetasdeverano

Estas son una berenjenas pequeñas, en un majado de especias y guindillas.

Esto yo lo he echo para consumir en unos días, pero también lo podemos hacer en conservas y lo tenemos hasta un par de años metido en frascos sin problemas. Para meter en conservas, y para todo aquel que no sepa hacerlo, solo hay que esterilizar en agua hirviendo un frasco grande o varios pequeños, durante cuarenta minutos y meter las berenjenas bien calientes, cerrar bien el frasco y dejar boca abajo hasta el día siguiente, y que este totalmente frío para hacer el vacío y listo. En el caso de veáis que haya goteado aunque solo sea un poquito por la tapa mientras esta boca abajo, entonces ya no sirve porque no ha echo el vacío y nos estropearia a los pocos días y es mejor meter en el frigorífico y consumirse en unos días..

#másconmenos berenjenas al ajillo. Ahora es fácil escontrar le berenjenas a buen precio y este es un plato ideal para acompañar o como principal y además es ligero. Os animo a probarla por lo sencillo que es de hacer, que con la berenjena siempre nos complicamos con recetas principalmente de horno.

Esta receta no tiene nada de especial, lo único especial es lo ricas que están después.Son berenjenas preparadas un poco a estilo de las de almagro salvando las distancias, la receta nos la dio un cuñado y la preparamos mi mujer y yo con mucha ilusión, el resultado fue espectacular, tanto es así que en pocos días las hicimos dos veces, (y las que voy a seguir haciéndolas), las haces, las guardas en el frigorífico y te las vas comiendo poco a poco

Para los que cuidamos la alimentación , otra forma de comer berenjenas sin aportar demasiadas calorías

Esta forma de comer las berenjenas la descubrí en mi viaje a Almería, a conocer a unas amigas compañeras de fogones y de risas. En concreto me las recomendó mi Chelo del alma. Cuando esta mañana abrí la nevera y vi esas berenjenas tristes, pensé...voy a probar a ver si me quedan parecidas que en el bar de Almería....y no quedan parecidas...quedan mejor!!! Están deliciosas...cómo puede pegar tanto la miel a las berenjenas? es alucinante! las tenéis que probar sí o sí...

La berenjena es un producto típicamente mediterráneo. Esta receta es espléndida. Os invito a hacerla.

En homenaje a el hijo de mi esposo, Guilherme, una receta vegetariana..

Una receta sencilla y muy rica de berenjenas al ajillo. En el siguiente enlace puedes ver el vídeo de la receta paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=4Y5fFHbd7Jw

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=H68QMAjlw70

Estos días con tanto tiempo para pensar se me ha ocurrido esta receta. A mí me ha gustado mucho, es totalmente vegetariana. Todo natural y con poco aceite #recetasfit

#vegetal

Pensé en cambiar que no fuera siempre de carne

Las miniverduras están de moda y algunas tienen un sabor especial cuando están en formato miniatura. Es el caso de las berenjenas.Hay todo tipo de berenjenas en el mundo - es una de mis verduras favoritas en todas partes... - y admito que no sé si son una variedad especial o solo berenjenas recogidas jóvenes. Pero lo que sé es que su sabor es particularmente delicado.Asadas de esta manera su carne se derrite y la piel también es muy agradable. Elegí hacer una receta muy sencilla, un poco de aceite de oliva y una mezcla de especias... es todo.Esta receta es sencilla y muy rápida. También se puede hacer con berenjenas de tamaño normal cortadas en rodajas de 1, 5 cm. Estas berenjenas son un entrante de verano o un pequeño plato en un menú compuesto vegetariano.#FansAirfryer

Hoy os traigo unas berenjenas baby rellenas con un guiso de puerros y tomates secos, que ha quedado aparte de muy vistoso, exquisito!!! Os lo recomiendo sin duda alguna!!

¿A quién no le gustan unas berenjenas fritas con miel de caña?; Aquí las tenéis rebozadas en pasta orly, para darle un toque diferente a este plato tan socorrido, y delicioso.Con esta pasta orly, podemos rebozar gran cantidad de ingredientes, como por ejemplo gambas, verduras, etc. Dándole un toque crujiente y conservando su sabor, gracias a la capa protectora que se forma, evitamos que absorba exceso de aceite.

Las berenjenas fritas con miel son una de las recetas más típicas de la cocina cordobesa,La verdad nunca las había probado así y me han encantado espero que os gusten a vosotros también

Este plato sencillo y saludable es mi versión de uno que nos sirvieron en un restaurante. Yo lo elaboro como acompañamiento, aunque también puede servirse como primer plato.La miel, por supuesto de mi zona que es la Alcarria. Una miel riquísima con denominación de origen.#Porunmundomejor

Ideales como acompañamiento o plato ligero.

receta propia

Tradicional receta japonesa muy fácil, entre dulce y salado que se deshace en la boca #losJuegosdeCookpad

Si te gustan las berejenas aquí te propongo esta receta sencilla, rica y tentadora. Rodajas de berenjenas al horno gratinadas con quesos variados.