Mousse de manzana asada y nueces

Buenas tardes!! Ya sabéis que @cocinandocontj es mucho de dulces y es que es los que más me gusta preparar.
Después lo voy repartiendo entre familiares y amigos y así no comemos mucho Dulce y puedo hacer antes otro!!🤣🤣🤣
Mousse de manzana asada y nueces
Buenas tardes!! Ya sabéis que @cocinandocontj es mucho de dulces y es que es los que más me gusta preparar.
Después lo voy repartiendo entre familiares y amigos y así no comemos mucho Dulce y puedo hacer antes otro!!🤣🤣🤣
Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla. Forrar la base de un molde desmontable y dejar en nevera.
- 2
Asar las manzanas, dejar enfriar, pelarlas y hacerlas puré.
- 3
Montar la nata y reservar.
- 4
Hidratar las hojas de gelatina en agua fría.
- 5
Mezclar el queso mascarpone con el puré de nueces.
- 6
Calentar la leche y disolver en ella las hojas de gelatina. Incorporar a la mezcla anterior hasta que esté bien integrado. Añadir el puré de manzana.
- 7
Por último incorporar la nata montada con movimientos envolventes.
- 8
Verter sobre la base de galletas y dejar en nevera hasta el día siguiente.
- 9
Para la decoración cortaremos dos manzanas grandes a cuadraditos y las pondremos con una cucharada de mantequilla y dos de azúcar hasta que se caramelicen. Cuando se atempere decoraremos con ella la superficie de la tarta y también pondremos unas nueces.
- 10
Foto del corte
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mousse de queso con manzana caramelizada y Speculoos
Qué hacer para cuando sobra solamente una clara de huevo, no estás a dieta y puedes tomar lácteos #mirecetario Amparo&Ari -
-
Mousse de Crema Catalana con Manzana Caramelizada
Hice una tarta cuyo relleno era una mousse de crema catalana y me sobró un poco. Me daba coraje tirarla porque salió riquísima pero no daba para mucho. Solucionamos el tema con manzana caramelizada. La combinación es genial. Realmente salió un postre de lo más exquisito. Creo que con las cantidades de ingredientes que os propongo os Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? -
Mousse de dulce de leche y manzana con glaseado espejo
Creo que este postrecito es la cosa más cuqui que he hecho nunca... he seguido la receta al pie de la letra y ha quedado perfecto. Queda una mousse suave y deliciosa, el glaseado espejo ha quedado precioso. Eso sí, he sudado tinta de calamar para que quedara así de mono, porque estas finuras no son lo mío, pero me gusta ponerme retos para mejorar. Os cuento que seguramente, cuando veáis la receta, muchos de vosotros os vais a tirar para atrás porque son varias elaboraciones y pensaréis que vaya rollo patatero... pero lo cierto es que este tipo de postres tienen una gran ventaja y es que los puedes ir haciendo por partes, incluso durante la semana en varios días, cuando tengas tiempo. Por ejemplo, el corazón de manzana se hace y se congela (ojo que también lo puedes hacer sin él, y hacer la semiesfera sólo con mousse de dulce de leche). Las bases de galleta también las puedes tener listas y guardadas en un recipiente hermético (te durarán dos semanas). Las semiesferas de mousse también se tienen que congelar, así que también las puedes tener listas varios días antes y sólo preparar el glaseado y decorar unas horas antes o incluso el día anterior. Cómo lo veis?? Es cuestión de ir haciendo por etapas y disfrutando del proceso sin agobios. Por otro lado si no tienes moldes de semiesferas, con estas cantidades puedes hacer en su lugar una tarta en un molde redondo de 18 cm de diámetro. No será por opciones eh.... Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Manzanas asadas con nueces, canela y jengibre
Un postre tradicional, sencillo de preparar y que es perfecto para esta época del año pues inundará tu casa de un delicioso aroma a Navidad! #dominó Sandra_M -
Helado de manzana asada
Delicioso helado echo con manzanas asadas al horno, no sabeis lo bueno que esta , se me ha ocurrido hacerlo al ver un programa del arguiñano donde el cocinero arzak llevo helado de manzana asada , pues hice uno, como suelo hacer yo los helados sin huevo y esta superrrr deliciosoooo montse-2009 -
Tarta mousse de queso y relleno de crujiente de manzana manzana
Utilice un molde de 15 cm para la tarta y uno de 12cm para el relleno. Dulce Paladar -
Bizcocho de manzana asada y miel
Este bizcocho es ideal para meriendas y desayunos, no tiene azúcar y la miel con la manzana asada le dan un sabor irresistible, en mi casa es uno de los que más preparo con diferencia ya que les encanta. #MyKaramelli Julia -
Milhojas de mousse de pato con manzana
Hola chicas os traigo una nueva entrada espero que os guste queda muy bien como un aperitivo muy vistoso para estas fiesta, yo lo hice para llevar a casa de mi hermana, le gustaron mucho, también hicimos canapés muy ricos de muchas formas pero con las prisas no hice las fotos y no he podido poner las recetas y mi hermana hizo unos tomates riquísimos con sésamo y amapola vamos riquísimos, y también hizo canelones riquísimos, cuando los haga otra vez pondré las recetas. Ana -
Manzanas asadas con crema de queso dulce y canela
Me encantan las manzanas de todas formas y de vez en cuando me entra el capricho de comerlas asadas y la forma rápida de hacerlas es en el microondas. Entre la preparación y asarlas se tarda unos 10 minutosCon esta crema de queso que he hecho y un toque de anís han quedado riquísimas !!! carme castillo -
Pastel de zanahoria y manzana asada
Esta receta la preparo muy a menudo para postre o meriendas, y cuando quiero algo delicioso que guste a todos los invitados ya que no es demasiado dulce ni empalagosa. #MyKaramelli Julia -
MOUSSE DE MANZANA
Nuevamente María desde la ciudad de Rosario en Argentina comparte sus recetas y secretos. Esta vez una deliciosa mousse de manzana para chuparse los dedos. mis-recetas -
Flan mousse de manzana
Ayer hice este flan mousse de manzana que ha quedado muy bueno, es de los que metes la cuchara y no ves la manera de parar de comer.Lo he hecho en forma de corona, pero se puede hacer en cualquier molde. carme castillo -
Mousse de requesón con gelatina de miel y crumble de nueces
Aquí está mi propuesta, un postre sin azúcar, sólo con miel. Un postre muy vistoso, de fiesta, para invitados y compartir#melimatò #requesón #healthyrecipe #sinazucar #realfood #Mirecetario Sarita Tkt -
Copas con mousse de aguacate, queso, manzana y nueces
#milibrode1000recetas Una receta saludable y riquísima!!!! "cocinar con jorgette" -
Manzanas asadas en microondas con nueces y miel
Llevo una temporada que me he aficionado a las manzanas asadas...me encantan, en el microondas se hacen en muy poco tiempo.Al horno también he asado otras aprovechando que cocinaba pollo, pero esas serán otro día.Espero que te gusten 🍎 carme castillo -
Mousse de plátano con nueces caramelizadas
Es para aprovechar los plátanos maduros Conchy Domper Franco -
Mousse de queso y cobertura de mango
Un dulce muy suave y resfrescante cin un toque tropical Conchy Domper Franco -
-
Manzanas asadas
¿Quién dijo que una freidora sin aceite sólo sirve para hacer patatas "fritas" y alitas de pollo?Por mis entradas anteriores ya sabéis que es una percepción totalmente errónea, concretamente el modelo que yo uso, Cecofry, es una máquina mutifuncional, horno, gratinadora, freidora, tostadora...Aquí os dejo esta receta de manzanas asadas, y si aún no tienes Cecofry, como siempre al final del post tienes la elaboración de manera tradicional. Begoña Granada -
Mousse de moras y queso
Es un muss super suave nada enpalagoso y excelente paladar Conchy Domper Franco -
Mousse de queso y cobertura de mermelada de arándanos
Es una tarta súper rica, deliciosa al paladar, súper suave! Conchy Domper Franco -
Mousse de castaña con galleta salada y nata con chocolate
He creado un postre a mi medida, me encanta la crema de castañas ahora que es la temporada y me gusta mucho siempre en los postres cuando son muy dulces encontrarme con algo salado para contrarrestarlo, así este postre todos los que lo han probado me dicen que no puede ser que con la nata y el chocolate que lleva no se hace nada pesado, que esta muy suave y riquísimo, eso dicen jajajaaja. eso si lleva su tiempo.Este postre es de 10 cm sirve para dos personas, cortarlo con cuchillo de sierra para no estropear. milandebrera -
Tortilla mousse de brócoli y manzana
Esta tortilla me ha sorprendido muchisimo. No soy muy aficionada al brócoli y me ha ¡¡ENCANTADO!! carme castillo -
-
Mousse de mandarina con queso fresco batido
Esta mousse es algo diferente a la tradicional ya que lleva poca nata, una parte se sustituye por queso batido desnatado, por lo cual es más ligera. Dolors Conti -
Mix de verduras y frutas con manzanas asadas
#LasRecetasDeCookpadEsta receta es muy sana, vegetariana, vegana, también sirve para acompañar a platos principales y además está riquísima. Mari J. -
Mousse de melón y naranja
#mirecetarioSe me apetecía un postre casero pero fresquito y quise sorprender a mi marido con este postre tan rico. Una suave mousse con una combinación de dos sabores, naranja y melón. Queda deliciosa ...si me descuido ni la pruebo..a mi marido le encanto..!!! Las dulces tentaciones de Marlen -
Manzanas asadas con frutos secos y miel de romero
Este postre era uno de los clásicos de la carta de Ambrosía, mi restaurante. Es muy sencilla pero enriquecen este plato las frutas secas y la miel de romero.Yo utilizo vino de Madeira para hacerlas, pero también se puede utilizar jerez seco o cualquier otro vino blanco seco y consistente. No sé si expertos en vinos me aceptarían el concepto de vino “consistente”, pero es un sinónimo de vino “con cuerpo”. Cuqui Bastida
Más recetas
Comentarios (4)