Brudel keju

sarwo mujur @cook_4094435
Penasaran sama yg satu ini, disebut roti bukan, cake juga bukan... Rasanya enak, manis, agak keroti rotian, agak ke cake cake an 😁😁😁
Ngembang super gedhe... Hohoho
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan, mix kecepatan rendah (cukup tercampur, gk perlu ngembang)
- 2
Tuang adonan ke loyang ukuran 22 yg diolesi margarin & terigu (agar tdk lengket). Istirahatkan 45 menit. Tutup dg plastik
- 3
Setelah 45 menit, tabur toping seauai selera, aku keju parut, kismis & choco chips
- 4
Masukan ke oven yg sudah dipanasi dg suhu 160• selama 45-50 menit. Sesuai oven masing2 yach...Jgn lupa test tusuk.
- 5
Tinggi banget ngembangnya, nich segini (abaikan yg narsis)
😂😂😂😂
Resep Serupa

Brudel
Penasaran dengan tekstur cake yang lagi hits ini bunda,perpaduan antara tekstur cake dan aroma rotinya,cocok buat teman minum teh..simpel dan tidak ribet buatnya,monggo dicoba..


Brudel manado
Kue ini indentik sekali dengan orang manado,terkenal sx di manado,rasanya lembut bingitss dengan bahan yang mudah di dapat dan gak mahal udah menghasilkan cake yg luar biasa enak.😁


Brudel Cake
Klo di Madiun ada oleh-oleh yg terkenal namany BLUDER. Nah klo Brudel cake; cake khas Manado, brudel cake ini merupakan perpaduan roti & cake. Penggunaan ragi instan pada brudel ini membuat aromanya seperti roti & teksturnya seperti cake, lembut pisan.Brudel cake juga tergolong cake yg simple banget, cuma memang lumayan makan waktu krn proses pembuatanny mirip kaya buat roti membutuhkan proses fermentasi & waktuny kurleb sekitar 45 - 60 menit.Proses fermentasi ini yg membuat pembuatan brudel cake agak lama beda dr cake biasa.Note : Raginy pake ragi aktif yaa supaya cakeny ngembang


Brudel keju (tanpa keju)
resep dari mbak sarwo mujur asli menjulang tinggi bolunya,, tp ada bahan yg g sama krn sy pke apa yg ada drmh aja,tp tetap sempurna.lembut bnget..


Bluder Cake keju coklat moist poll...
Awalnya penasaran bangett sama cake ini.Selain irit rasanya perpaduan antara cake&roti super moist bgt ga bkin enek yang ada bikin nambah maning nambah maning hehe di jamin anti gagal anti deg2 an asal jangan otak atik resep.Klo sesuai insyAllah nyaman dinpikran nyaman di lambung #opo maksude..


Brudel Cake
Jujur baru tau brudel cake ini,,liat resep bunda lena dan cara buatnya gampang langsung deh bikin, mayan buat buka puasa. Setelah icip langsung jatuh cinta ma brudel cake ini, beneran menul, lembut, dan empuk ^,^


Brudel Manado No Mixer
Penasaran sama kue satu ini, rasanya enak buanget, lembut. Perpaduan antara roti dan cake hehehee. Buatnya simpel banget, jadi wajib di coba #PejuangGoldenApron3 #week28


267. Bluder Cake Kacang Berempah
Bentuknya sekilas seperti cake, tapi bukan cake karena melalui proses fermentasi. Disebut roti juga bukan, karena adonannya sangat lembut. Perpaduan antara cake dan roti ini melahirkan kue yang bernama "Bluder" atau dalam istilah kuliner disebut "yeast cake". Bikinnya juga sangat mudah, penasaran dengan rasanya kan?😊 Dicoba yuukk😋😋😋


Brudel (Bolu Manado)
Penasaran banget dengan kue yg satu ini ternyata memang yumny rasanya perpaduan antara cake and bread ..


Brudel Keju Manado
Bismillah.Perdana buat ini, selama ini cuma makan buatan tante.. itupun taunya setelah aku nikah, soalnya ini salah satu kue fav zaujiy. Kalau menurutku sih, kue ini terbilang unik yah. Tekstur & rasanya itu antara cake & roti, proses pembuatannya jg mudah in syaa Allah. ^^Source : mba Via Viu


Brudel Keju
Alhamdulillah Brudel ini enak dan anak2 pada suka.. truss pas dipanggang, jd ngembang dan pecah2 rasanya pengen lgsg dicomot aja😂😘Makasih resepnya Nur Ranie Rangkuti🤗


Brudel Keju Manado
Source :Tia KurniaWangi, lembut, enak, simpel dan ga ribetLengkap pokonya mah !Brudel ini perpaduan antara bolu dan roti (bread cake) karena menggunakan ragi dalam pembuatannya, aromanya pun khas roti berpadu dengan susu, tetapi mempunyai tektur yang spongy seperti cake, bentuknya pun seperti cake. Kata temen satu ruanganku ini enak, wangi empuk dan ngeju banget. XoxoDi resep asli ga ada tambahan keju di dalam adonan ya, ini tambahan ku sendiri hehe.Karena lagi sering pulang sore , jadi kadang ga sempet buat masak dan foto"Alhamdulillah tadi pulang agak cepet. Langsung eksekusi resep ini.Ini pun sudah mepet dengan jam petang.Semoga masih selalu semangat buat kejar celemek emasnya ❤#3weekschallenge#berburucelemekemas#resolusi2019#Mingguke4#CookpadCommunity#Clover#cookinglover


Brudel
Ini cake katanya khas Manado punya, udah beberapa kali bikin sih tapi bukan pke resep ini *efek males nyatet resep* hehehe, resep brudel ini agak beda, soalnya di mix walau cuma bentar, teksturnya lebih lembut dan menurutku sih manis 😍😍 jadi buat yg ga terlalu suka manis, gulanya bisa dikurangi aja... Next aq mau coba nambah takaran menteganya, karna brudel buatan tantenya suami yg orang Palu tuh brasa banget menteganya 😁😁 tapi so far, resep ini ciamiklah, cucok buat cemilan pendamping teh atau kopi pas ujan ujan wkwkwkwk sedia Brudel sebelum hujan 🍰🍰 😂😂


Brudel Keju
Penasaran sama yang namanya Brudel Keju. Akhirnya dapat resep yang pas setelah Ngoprek resep teman-teman di Cookpad. Terima kasih Cookpad.#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity


Brudel keju
Kemarin ada teman bikin brudel tpi gatot. Aku jdi penasaran jdi aku browsing di cookpad dapat deh resep dari yuhanti vidha.. makasih yah mak...


Brudel Manado
Mohon maaf klo salah penyebutan ya...tapi aku suka banget sama tekstur cake ini,lembut dan padat...sekali bikin juga hasilnya banyaaak...😆😆#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts


Brudel manado
Anak" suka banget cake ini cm kalau beli harganya lumayan,jd nyoba buat sendiri dan rasanya tidak kalah sama yg dijual,itu kata anak" ya


Brudel Keju
ketagihan banget sama brudel khas manado ini, apalagi bkinnya full keju..woow endees banget dan lumer di mulut


Brudel Keju
uda lama bgtzz pgen bikin ni kue tp bru kesampean skrg😀😀 penasaran sm tekstur n rasax cz kue ini dlx sempat booming di group fb n cookpad . ni td lht resepx mbk sarwo mujur yg mnrtq g ribet ,mkx q lngsung cb😁😁 tp td q bikin cm setengah resep ja cz kbetulan ragi drmh tinggl sdkt sisa dr bikin apem kmrn. wlaupun cm 1/2 resep tp lumayan gede jg hasilx ni kue😁😁 zda lh cuss qt lht resepx😊😊 oza ni kue rsax enk lho perpaduan antra bolu n cake😋😋


Brudel Coklat Batang chip


Brudel cake Ubi Ungu
kebetulan ada ubi ungu sisa kemaren buat donat so dari pada mubajir jadi di bikin cake aja 😁


Brudel magicom
Penasaran tp gak ada oven, iseng2 bikin pake magicom, alhamdulilah jadi juga hehehe


Brudel Keju
Masuk daftar cake yg gampang buatnya, ga ribet n hasilnya memuaskan. Salah satunya si Brudel Manado ini. Cakenya lembut, manisnya pas dipadu dengan gurihnya keju, endes banget 👌. Ga bikin dapur berantakan n yg paling penting anak2 suka bgt. Very recommended. Aku pake resepnya Mbak Tia Kurnia, makasih resepnya, ijin share ulang.#5resepterbaruku


Brudel Cake
Ikut meramaiakan Pemenang arisan minggu ini mbak @cook_ninda. Saya bikin Brudel Cake karena penasaran dengan nama nya. Lembut kue nya, anakku suka banget dan katanya enak mah. Source : @cook_ninda#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ninda#CookpadCommunity_Bogor


Brudel Tape Keju
Brudel merupakan cemilan khas Manado yang sangat lezat. Brudel ini perpaduan antara cake dan roti karena berbentuk seperti cake tetapi bahan mengandung ragi roti. Jadi rasanya berpadu antara roti dan cake yang lembut cocok untuk teman minum kopi. Apalagi dengan campuran keju Cheddar @megcheeseid membuat kue ini semakin gurih dan mantap 😋👍SC: https://cookpad.wasmer.app/id/r/16497936#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri


Brudel cake (all in one)
penasaran dengan cake yang pake ragi yang katanya kue khas dari manado, setelah dicoba ternyata teksturnya bolu tapi ada wangi raginya, lembut.. hasilnya juga ngembang jadi banyak hahaha... cocok buat temen ngopi atau ngeteh.


Brudel cake jeruk anti gagal
Suka bikin cake model kayak gini... Gak pernah gagal ,,, pasti jadi....enak lg... He he#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas


Brudel Keju (Simpel, No Mixer)
Badan lagi ga fit. Tapi tetep harus siapin sarapan untuk anak. Akhirnya nemu resep simpel ini dari mba Ribka yg uda lama saya cookmark. Dan terbayar sudah rasa penasaran sama kue ragi ini. Rasa tetep kayak cake tapi baunya seperti roti. Seperti makan roti rasa cake. 😄


Brudel simple
Source resep mbak Tuty Fruty. Ini cake tp rasa roti gmn gt enak bgt sumpahhhhhh. Lain Kali pengen bikin yg savoury dgn taburan keju Dan sosis atau daging asap kali enak ya bund ....


Brudel Manado
Brudel adalah salah satu kue khas Manado yg merupakan perpaduan antara roti dan bolu.Teksturnya empuk padat walaupun nggak selembut cake. Manisnya juga pas.Source : Irani Nara#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_IraniNara#CookpadCommunity_Kalteng

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/691611
Komentar (12)