Capcay komplit

Nopphy Buana
Nopphy Buana @cook_4754618

Berhubung lagi gak enak badan dan suami sedang masuk sore plus belum masak. Akhirnya milih masak capcai dengan bahan-bahan yang ada dikulkas.

Capcay komplit

19 orang berencana membuat resep ini

Berhubung lagi gak enak badan dan suami sedang masuk sore plus belum masak. Akhirnya milih masak capcai dengan bahan-bahan yang ada dikulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 6udang
  2. 6bakso sapi (potong sesuai selera)
  3. 3bakso udang (optional)
  4. 1telor (dibuat orak arik dulu ya, agar gk amis)
  5. Sayuran :
  6. wortel
  7. sawi
  8. kol
  9. daun bawang
  10. Bumbu :
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6cabai rawit besar
  13. secukupnyaTomat
  14. 1 sdmkecap asin
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1 sdmsaos cabai
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyaroyco
  19. secukupnyagula pasir
  20. minyak
  21. 2 sdmmargarine
  22. secukupnyaair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabai tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukan margarine kemudian biarkan margarine meleleh, masukan basko sapi dan udang.

  3. 3

    Masukkan orek telur, wortel dan tambahkan air, biarkan setengah matang lalu masukan udang (udang dimasukan belakang agar tidak overcook).

  4. 4

    Setelah itu masukan semua bahan sayuran kecuali wortel ya (karena sudah masuk ditahap 3 hehe).

  5. 5

    Setelah semua bahan masuk barulah mulai memberi bumbu. Masukan kecap, saus tiram, saus cabai, merica, royco, gula.

  6. 6

    Cicipi setelah semua rasa sudah ada, matikan api dan siap untuk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nopphy Buana
Nopphy Buana @cook_4754618
pada

Komentar

Resep Serupa