Noodles con ternera, setas y verduras de “Blade Runner”
Sara PA @vicio_enlacocina
#recetasdepelicula Otra más! Esta es de Blade Runner, interpretada por el gran Harrison Ford ☺️ En uno de sus “descansos”, un cocinero japonés situado en uno de los puestecitos callejeros de comida, le ofrece unos noodles recién hechos. Él accede y los disfruta, lo que puede... 🎬🎬
Noodles con ternera, setas y verduras de “Blade Runner”
#recetasdepelicula Otra más! Esta es de Blade Runner, interpretada por el gran Harrison Ford ☺️ En uno de sus “descansos”, un cocinero japonés situado en uno de los puestecitos callejeros de comida, le ofrece unos noodles recién hechos. Él accede y los disfruta, lo que puede... 🎬🎬
Paso a paso
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Lavamos y cortamos los pimientos, cebollas y las setas. También cortamos los filetes de ternera a tiras, reservamos.
- 2
Calentamos una sartén con aceite de oliva y añadimos la cebolla. La cocinamos a fuego moderado durante 5 minutos, y añadimos el pimiento rojo y verde. Cocinamos otros 5 minutos.
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Agregamos las setas y la ternera, subimos el fuego y damos unas vueltas hasta que la carne coja color pero no llegue a cocinarse del todo.
- 4
Agregamos el agua y la soja y ponemos el “caldo” a hervir. Os dejo foto de la soja que uso, a nosotros nos gusta mucho esa marca ☺️🙌🏻
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Cuando vemos que hierve lo dejamos unos 5 minutos, que reduzca...y añadimos los noodles. Os dejo también aquí los que echamos, los encuentro en ALDI cuando hay promos orientales, pero suelen haber siempre en grandes supermercados 👌Los vamos removiendo poco a poco para que se despeguen y los dejamos cocer.
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Apagamos el fuego, dejamos reposar 4 minutos y servimos!! Ñam ñam 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara PA le encantará ver cómo quedó.
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👩🏻🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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