Torta Letra "Cumple Lucia" 🎂🎈🎁🎉
El día 14 de enero mi hija cumplió 12 años y quiso una torta bien especial para celebrarlo. Basándome en la receta de @Lau que utilizó una base de brownie para preparar una torta con forma de letra hicimos esta torta bien delicada, fácil, súper vistosa y sobre todo riquísima.
Torta Letra "Cumple Lucia" 🎂🎈🎁🎉
El día 14 de enero mi hija cumplió 12 años y quiso una torta bien especial para celebrarlo. Basándome en la receta de @Lau que utilizó una base de brownie para preparar una torta con forma de letra hicimos esta torta bien delicada, fácil, súper vistosa y sobre todo riquísima.
Paso a paso
- 1
Fundir manteca y chocolate a baño Maria o microondas. Agregar azúcar y huevos uno a uno batiendo muy bien cada vez.
- 2
Incorporar secos tamizados (harina, polvo de hornear y cacao) e incorporar. Poner la mezcla dentro de un molde rectangular de 25 x 30 cm (aproximadamente) previamente forrado con papel manteca. Llevar a cocinar en horno 180º aproximadamente 30 minutos. NO DEBE SECARSE
- 3
Dejar enfriar. Lo ideal es de un día para otro. Cortar con la forma de la letra que se necesita con ayuda de un molde de cartón. A mi me resultó fácil la L 😜. Colocar sobre la bandeja (yo hice otra chiquita redonda con la parte del brownie que quedó) y colocar dulce de leche con ayuda de una manga con pico redondo.
- 4
Preparar el merengue según las indicaciones y colocar por encima con pico rizado. Decorar con mitades de frutillas, marshmallow, flores a gusto según la temática que se desea. Debe quedar delicada y vistosa pero no sobre cargada.
- 5
Ahora si, lista para la celebración !!! 👏🏻 éxito total
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Comentarios (19)
Una pregunta si kisiera hacerlo en un molde un poko mas grande tendria q agregar mas de algunos de los ingredientes?? Cuales??