Bahan-bahan

  1. 1 kgLele
  2. 6 bhKemiri
  3. Bungarias
  4. 4 bhBawang putih
  5. 10 bhBawang putih
  6. 100 gramKacang tanah
  7. 50 gramCabai rawit
  8. 1 sendok makanAndaliman
  9. 2 bhSere
  10. 1 bhJeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Lele nya di bersihkan dan di Panggang taburi jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Sangrai kemiri bawang putih.. Bawang Merah...

  3. 3

    Rebus bunga rias,andaliman, cabai rawit... Dan sere

  4. 4

    Sangrai kacang tanah.. Jgn sampai gosong ya..

  5. 5

    Ulek kemiri.. Bawang putih dan bawang merah... Setelah halia masukkin cabe rawit yg sdh di rebus n andaliman... Next bunga rias dan sere... Terakhir Ulek kacang tanah yg sdh di sangrai ya sampai halus..

  6. 6

    Setelah di Ulek.. Penyet lele nya beserta bumbunya... Dan siap di hidangkan dan jangan lupa leburi jeruk nipis diatas lele ny yg sdh di Ulek ya... Thank's

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nova Jayanti Sihotang
Nova Jayanti Sihotang @cook_14544087
pada
Samarinda

Resep Serupa