CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Cuellos de cordero estofados 🤩
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Cuellos de cordero estofados 🤩

Cuellos de cordero estofados 🤩

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga

#mirecetario

#mirecetario

Leer más

Cuellos de cordero estofados 🤩

angie
angie @Angie_b
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga

#mirecetario

#mirecetario

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

4 raciones
  • 1/2 kgcuellos de cordero
  • Zanahorias
  • Pimiento verde
  • al gustoRomero
  • Pimienta negra
  • 1cayena o guindilla
  • 1/2 vasitoVino tinto
  • Caldo de carne, pollo o simplemente agua
  • al gustoTomillo
  • 1 hojaLaurel
  • 6ajos
  • Sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar los cuellos, ponerlos en una sartén junto con los ajos, sin quitar la piel(quitar el culo para luego poder descamisarlos). A medio hacer añadir el tomillo y el romero. Cuando estén dorados apartar.

    Foto del paso 1 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
    Foto del paso 1 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
    Foto del paso 1 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
  2. 2

    En la misma sartén poner un poco de aceite y pochar las verduras. Añadir la pimienta negra, la cayena, el laurel. Cuando esté medio pochadas, añadir la carne que habíamos apartado. Añadir caldo o agua hasta que cubra un poco.

    Foto del paso 2 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
    Foto del paso 2 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
    Foto del paso 2 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
  3. 3

    Dejar cocer unos 20/25 minutos, pinchamos la carne para saber si está blanda, y consumir el caldo hasta que se quede una salsa espesita. Acompañar de ensalada y patatas fritas en dados..!! A disfrutar

    Foto del paso 3 de la receta: Cuellos de cordero estofados 🤩
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A angie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6963215
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

angie
angie @Angie_b
lunes, 21 de enero de 2019 a las 02:10 PM
Soy de Burgos, pero vivo en Málaga
Mi madre era una gran cocinera,ya no la dejo guisar tiene 81 años(mami se fue el 3 de enero del 2020 , pero seguiré intentando hacer buenos platos en su memoria😢) y yo no la llego ni al tobillo, pero intento inventar y superar sus recetas.. Eso me va a llevar el resto de mi vida.. 😉.No me gusta tirar la comida, prefiero congelar y aprovechar todas las salsas y restos, haciendo cocretas , arroces, tortillas, pasta...!! Y por ahora estoy orgullosa de todo lo que estoy aprendiendo, ¡¡¡ no por mucho gastar, se come mejor..!!!
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Cuello Cordero Estofado

Recetas similares

Más recetas

  1. Borscht Menonita (Caldo/Sopa de Puchero)
  2. Torta sin TACC
  3. Torta húmeda de Arándanos 🫐
  4. Sopa crema de verduras mixtas, con arroz y pollo, para mi familia 🥣
  5. Rollkuchen Menonita (Pireca)
  1. Pan de Campo a mi estilo
  1. Chocolate fit - postre
  2. Pan de Campo a mi estilo
  3. Buen comer
  4. Buen desayuno
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/6963215
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close