Empanadas de humita
Hernan Diego Martin @hernito73
Paso a paso
- 1
Para la masa, la salmuera (es la cantidad de agua con un puñadito de sal disuelta) la manteca que este pomada.Mezclas los 3 ingredientes hasta que quede una masa uniforme y flexible
- 2
Mientras descansa la masa, en un sartén rehogar las verduras cortadas chiquitas, luego agregar el choclo
- 3
Una vez listo una cda de maicena disuelta en 2 de agua, esto seca la preparación cocinar unos minutos más y retirar.Agregar abundante queso rallado par terminar de quitar la humedad y corregir con sal y pimienta
- 4
Rellenas cada empanada con aproximadamente 2 cucharadas de relleno, las llevas a horno fuerte por 15 minutos y listo para servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hernan Diego Martin le encantará ver cómo quedó.
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