Mie Goreng Burung Dara

Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
Majalaya, Bandung Jawa Barat

Menu makan siang suami hari ini.. Kebetulan ada mie & ada sisa sayuran di kulkas 😁 23 Januari 2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Piring Besar
  1. 1 Bungkusmie burung dara
  2. 1 Buahtelur (di orak arik)
  3. 1 Ikatsawi
  4. 1 Buahwortel uk. Besar
  5. Baso, ayam cincang / udang (saya skip)
  6. 2 Sdmsaus sambal
  7. 1 Sdmkecap manis
  8. Bumbu halus :
  9. 3 Buahbawang putih
  10. 1 Buahbawang merah
  11. 1/4 Sdtladaku merica bubuk
  12. 2 Buahcabai merah kriting (iris serong)
  13. Royco, micin

Cara Membuat

  1. 1

    Iris* semua sayuran sesuai selera, lalu cuci bersih.

  2. 2

    Rebus mie sampai matang, lalu tiriskan. Potong* supaya tidak menggumpal.

  3. 3

    Uleg semua bawang, lalu oseng dengan 2 sdm minyak goreng. Masukan telur, lalu orak arik..

  4. 4

    Masukan wortel oseng* sampai layu. Lalu masukan mie, oseng* lagi. Masukan kecap & saus, penyedap rasa (koreksi rasa)..

  5. 5

    Setelah semua terasa matang. Masukan sawi, masak -+1 menit sambil terus di oseng*. Lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Bu Bidan 🍽️
Dapur Bu Bidan 🍽️ @detimardiana16
pada
Majalaya, Bandung Jawa Barat
Instagram : detimardiana_
Lebih banyak

Resep Serupa