Entomatadas norteñas
Solo Enrique @keyno_farkas
La salsa es base para varios platillos como esta variante de enchiladas, sobre huevos estrellados o parques.
Entomatadas norteñas
La salsa es base para varios platillos como esta variante de enchiladas, sobre huevos estrellados o parques.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un sartén guisa el chorizo y agrega cebolla en rodajas y chile en julianas.
- 2
Licúa medio tomate con un vaso de agua y agrega a la mezcla la otra mitad picada en cubos y también agrega a la mezcla junto con el puré. Sazona con hierbas de olor.
- 3
Deja que hierva hasta que la cebolla cristalice y el jalapeño cambie de color.
- 4
Rellena las tortillas con queso.
- 5
Emplata y baña con la salsa, acompaña con arroz.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Solo Enrique le encantará ver cómo quedó.
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