Saya biasa menyebutnya bakwan jagung atau dadar jagung. Kadang ada jg yg menyebutnya perkedel jagung... hehehe

Kalau di bandung, seringnya bikin perkedel jagung. Kalau di banjarnegara, bikinnya bakwan jagung. Sama2 terbuat dari jagung, dan bumbunya pun sama. Hanya yg satu jagungnya diulek, satunya lg jagungnya hanya di pipil dengan pisau, hehe dua duanya enak.

Hari ini giliran gorengan ya, ini rasa2 perkedel jagung sih..beda nya kalau di perkedel jagung banyakan jagung nya drpd tepung nya, Trus jagung nya setelah di pipil, digiling kasar..kalau di bakwan jagung banyakan tepung daripada jagung nya, Trus jagung nya dibiarin aja Gede gitu..

Kalo di Bandung bakwan jagung ini kata ibu mertua ku namanya perkedel jagung.. apapun sebutannya yang terpenting rasanya enak. Aku paling suka makannya hangat2. Jadi semua bahan sudah di siapkan atau di iris2.. baru dadakan buat tepungnya kapanpun ingin makan tinggal digoreng saja.. yuk di buat #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Post minggu 22Beda bakwan jagung dgn perkedel jagung dilihat dari teksturnya kalau bakwan bertekstur kasar jadi jagungnya cukup disisir kasar kalau perkedel itu bertekstur halus jadi perlu diblender atau diulek halus tapi keduanya pasti sama sama enakk...cusss...#PejuangGoldenApron2#minggu22#CookpadCommunity_Depok

Buat bakwan jagung karna gaada cemilan ,, di campur saos sambal lebih maknyusssss 🤭🤭🤭

Tiba2 dikasih banyak jagung manis dari sodara.. kebetulan si anak lagi balik pondok, buatin aja bakwan jagung biar si jagung gak mubadzir😅

Bakwan jagung enak kriuk.

Ini bakwan jagung eksperimen kedua saya. Dulu yang pertama failed karena terlalu banyak terigu, jadi keras. Saya suka dadar jagung yang krunchy dan manis, jadi dibanyakin gula dan ulegnya ga sampe halus. Selamat mencoba....

Hai.. Hai. Bakwan jagung Apalage makanna kesuakaan

Suami bawa pulang jagung manis dan kubuat jadi teman nasi saja yaitu bakwan jagung

Misua suka banget bakwan jagung..alhasil tiap minggu pasti masak nih.. biasanya hr kamis wat bawa bekal..