Olivas marinadas con naranja

Mayte Deza Artiaga @cook_9068320
Geniales para el aperitivo del domingo y fáciles de hacer.
Olivas marinadas con naranja
Geniales para el aperitivo del domingo y fáciles de hacer.
Paso a paso
- 1
En un cazo, calentar a fuego medio el aceite. Añadir el ajo cortado en láminas muy delgaditas, la ralladura de naranja y los copos de chile.
- 2
Sofreír hasta que el ajo este suave pero que no haya cogido color.
- 3
Incorporar las aceitunas y cocer todo el conjunto unos 2 - 3 minutos a fuego medio - bajo.
Retirar del fuego y añadir el zumo de naranja.
- 4
Remover y dejar enfriar completamente removiendo de vez en cuando. Servir a temperatura ambiente.
- 5
Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayte Deza Artiaga le encantará ver cómo quedó.
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