Muffins de zanahoria glaseados
Y bueno me encanta hacer cosas sanas a mis hijos una buena idea 💡 para que ellos coman rico y sano #muffins #zanahoria y bueno con esta receta me salieron 20 Muffins
Muffins de zanahoria glaseados
Y bueno me encanta hacer cosas sanas a mis hijos una buena idea 💡 para que ellos coman rico y sano #muffins #zanahoria y bueno con esta receta me salieron 20 Muffins
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl cernimos ambas harinas con el polvo de hornear, bicarbonato, rallamos el jengibre y añadimos la canela en polvo y revolvemos bien
- 2
Empezamos a procesar las zanahorias y añadimos las nueces hasta que quede una pasta
- 3
Añadimos el yogurt con los huevos si son grandes son dos o si no 3 el azúcar rubia y el aceite revolvemos bien y empezamos a añadir harina con movimientos envolventes
- 4
Revolvemos bien y queda manejable calentamos el horno 5 minutos antes por mientras colocamos cápsulas y llenamos en los moldes
- 5
Al horno por 180 grados en 15 minutos y retiramos dejamos enfriar Por mientras hacemos el glaseado
- 6
Empezamos a batir la clara y añadimos azúcar flor o impalpable y añadimos gotitas de limón y listo a decorar
- 7
Bueno las decoré con una cucharita pequeñay decoré con zanahoria rallada y unas hojas de menta algo rico y sano
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