Tarta de manzana fit
Tarta muy sana, light y muy rica!!! todo con ingredientes bajos en calorías y con fibra. Aunque tampoco se puede abusar! Es perfecta como antojo de dulce cuando estamos a dieta. O para llevar a una merienda y poder evitar la bollería industrial!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos los ingredientes.
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Primero si tenemos la avena en copos la trituramos con la batidora, si tenemos ya la harina la echamos directamente. Y en un bol echamos todos los ingredientes de la base y mezclamos bien hasta hacer una masa. En un molde con papel de horno ponemos la masa y extendemos (con paciencia que es pegajosa) hasta cubrir toda la base y un poco de los laterales. Metemos en el horno durante 15 minutos a 200 grados.
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Una vez horneado y se ha endurecido la masa esperamos que enfríe un poco. Mientras preparamos la crema de almendras con una cucharada aprox de canela y trocitos pequeños de manzana picados y mezclamos. Y echamos esta mezcla encima de la base anterior.
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Con el resto de la manzana cortada en láminas (como en la foto) vamos colocando encima de la crema cubriendo toda la superficie. Espolvoreamos un poquito más de canela y volvemos a hornear durante 25 minutos a 180 grados.
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Cuando veamos que la manzana está completamente pochada sacamos y esperamos que se enfríe. Y a disfrutar!!! Muy sana y con mucho sabor a almendra. Con un toque crujiente de la base.
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