Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
7 bungkus
  1. 5tahu kuning
  2. 1 ikatdaun kemangi (petik daunnya saja)
  3. 1 buahtomat (iris)
  4. 1 buahcabe merah besar (buang bijinya, iris)
  5. 1 batangserai (iris)
  6. 1 siungbawang bombay (iris)
  7. daun pisang yang sudah layu (dijemur)
  8. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  9. 1 sdtlada
  10. 1 sdtgula pasir
  11. penyedap rasa (sesuai selera)
  12. bumbu halus
  13. 2 siungbawang putih
  14. 4 siungbawang merah
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 buahkemiri
  17. 5 buahcabe rawit (opsional)

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan tahu menggunakan ulekan

  2. 2

    Haluskan bumbu halus,

  3. 3

    Tumis bawang bombay hingga harum, tambahkan bumbu halus,

  4. 4

    Setelah harum, kecilkan api tambahkan lada, gula pasir dan garam, aduk matikan api

  5. 5

    Tambahkan daun kemangi, tomat dan cabe merah besar, aduk merata

  6. 6

    Tambahkan tahu, bungkus dengan daun pisang

  7. 7

    Kukus selama 30 menit dengan api sedang agar matangnya merata

  8. 8

    Siap disajikan 👌👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mita Apriyanti
Mita Apriyanti @cook_15365280
pada
Garut
seorang ibu rumah tangga yang baru mulai berani share masakan masakan otodidaknya, demi misua dan anak yang hobi makan termasuk mamanya sendiri hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa