Pan de guineo

Name: Pan de guineo
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 2 guineos o bananas maduros; 2 huevos; 1/4 de mantequilla; 1 cucharada bicarbonato de sodio y una de polvo de hornear; 2 tazas harina; 1/2 taza azúcar; al gusto Vainilla; al gusto Canela en polvo; 1/2 taza leche de almendras o de coco

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Si tienes guineos muy maduros no los tires, prepara este delicioso pan.

Pan de guineo

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Si tienes guineos muy maduros no los tires, prepara este delicioso pan.

Guardada

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Ingredientes

2guineos o bananas maduros
2huevos
1/4de mantequilla
1 cucharadabicarbonato de sodio y una de polvo de hornear
2 tazasharina
1/2 tazaazúcar
al gustoVainilla
al gustoCanela en polvo
1/2 tazaleche de almendras o de coco

Guardada

Paso a paso

1

Pasar la harina por un colador para que no queden grumos. Luego agregar los ingredientes secos y reservar.
2

En un recipiente batir el huevo, la mantequilla y el azúcar. Después agregar los guineos previamente hechos puré.
3

Agregar la mezcla de guineos a la harina, echar la leche y la vainilla. Batir por 3 minutos hasta que todos los ingredientes estén mezclados.
4

Vaciar la mezcla anterior en el molde engrasado y hornear por 40 minutos.