Champiñones con jamón y cecina
Merce Rodriguez Merayo @merrock
Paso a paso
- 1
Lavar los champiñones.
- 2
Untar una sartén con aceite, añadir los champiñones, sal al gusto y el ajo y perejil machacados con aceite de oliva virgen, cocinar a fuego lento, para que se vayan haciendo.
- 3
Añadir el jamón y la cecina en taquitos, mezclar, cocinar unos minutos, añadir un chorrito de vino blanco, mezclar y cocinar unos minutos, añadirle un poquito de pimentón y espolvorear orégano (al gusto).
- 4
Dejar que se cocinen y...listos!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merce Rodriguez Merayo le encantará ver cómo quedó.
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