Champiñones con jamón

Name: Champiñones con jamón
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg champiñones; 1 kg cebolletas; 1/4 tacos pequeños de jamón serrano; Sal; Pimienta; Pimentón; Comino

Enkar @cook_5428426

Andalucía

Champiñones con jamón

Guardada

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Ingredientes

1 kgchampiñones
1 kgcebolletas
1/4 tacospequeños de jamón serrano
Sal
Pimienta
Pimentón
Comino

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y lonchear los champi y picar la cebolleta en Juliana
2

Freír la cebolleta con poco aceite y cuando reblandezca un poco incorporar los champiñones. Freír hasta que consuma el agua(sueltan mucha)
3

Incorporar las especias y marear. Apaga el fuego y poner jamón. Mezcla y prueba de sal(yo lo hago lo último. Según como esté el jamón)
4

....a comer!! 😉