Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.
Tacos de ternera con salsa verde 🇲🇽
Los tacos son el plato más característico de la gastronomía mexicana se ha difundido a nivel global cómo una comida rápida, básicamente consisten en una tortilla de maíz o trigo en cuyo centro se coloca todo tipo de ingredientes en el presente caso los he elaborado con ternera y una salsa verde para acompañar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disponemos de todos los ingredientes que vamos a utilizar para nuestra receta.
- 2
Doramos la cebolla con el ajo hasta caramelizar
- 3
Agregamos la ternera cortada en tiras pequeñas
- 4
Una vez que la ternera esté dorada agregamos los pimientos verde y rojo hasta que se doren junto con la carne
- 5
En una plancha ponemos a dorar los tomatillos verdes, los jalapeños, la cebolla, y los ajos
- 6
Una vez que se hayan dorado los ingredientes de la salsa licuamos agregando el cilantro el agua y la sal al gusto hasta tener la conciencia deseada
- 7
Armamos los tacos poniendo la ternera cocida en las tortillas y emplatamos poniendo la salsa en un poséelo para que cada comensal la agregue a su gusto
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