Alfajores de maicena..Súper ricos

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Alfajores de maicena..Súper ricos

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Ingredientes

  1. 200de harina leudante
  2. 350de maizena
  3. 200de manteca
  4. 3huevos
  5. 200de azúcar
  6. Esecia de vainilla
  7. Coco rallado
  8. Dulce de leche

Paso a paso

  1. 1

    Poner en un bol la manteca y el azúcar y mezclar con la batidora, batir a blanco.. luego agregar los huevos y seguir batiendo, añadir la esencia de vainilla la harina y la maizena

  2. 2

    Mezclar todo hasta que se unifique todo, poner la masa en un bol y cubrirla con papel fiml, y llevarno a la heladera por una hora..

  3. 3

    Retirar la masa de la heladera y empezar a estirar....con una tapita de gaseosa hago yo las medidas de las tapas de los alfajorcitos y salen divinos, precalentar el horno en máximo y una vez que ya esté caliente ponerlo en mínimo

  4. 4

    Poner las tapas en una picera enmantecado y enharinado y al horno por 10 o 15 minutos...

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