Ñoquis malfati sin harina súper fácil y rápido

Name: Ñoquis malfati sin harina súper fácil y rápido
Yield: Una porción
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 g ricotta; Espinaca; Sal; 1 huevo; Salsa de tomate liviana

Fer Parada @mfeer19

Montevideo, Uruguay

Comer sano y rico. Sin nada de harinas.

Ñoquis malfati sin harina súper fácil y rápido

Fer Parada @mfeer19

Montevideo, Uruguay

Comer sano y rico. Sin nada de harinas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

Una porción

150 gricotta
Espinaca
Sal
1huevo
Salsa de tomate liviana

Guardada

Paso a paso

1

Hervir la espinaca aproximadamente 7 minutos
2

En un bowl colocar un huevo y la ricotta. Mezclar.
3

Luego que la espinaca hierve, escurrir bien.tratar de sacarle el agua lo que más se pueda y colocarla junto a la otra mezla y unir. Colocar la sal a gusto.
4

Con las manos armar uno a uno los ñoquis. Notará que queda húmedo ya que no se utiliza harina.
5

Colocar en microondas 4 minutos. O también puede ser en el horno. En caso de ser en el horno, calentar, luego retirar y colocarle la salsa de tomate y si desea puede colocar queso rallado.
6

A comer!