Espinacas salteadas
Esta receta es lo más parecido a una guarnición que me dieron en el restaurante Nusr.Et de Estambul, estar ahí fue una experiencia única. Veré si intento las costillitas
Espinacas salteadas
Esta receta es lo más parecido a una guarnición que me dieron en el restaurante Nusr.Et de Estambul, estar ahí fue una experiencia única. Veré si intento las costillitas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Desamargar la espinaca en agua con hielo. Cortar la cebolla en julianas y la espinaca en tiras
- 2
Sofreír la cebolla con la mantequilla, agregar la espinaca hasta que ablande, adicionar la harina y mezclar y luego la leche hasta que esté un poquito espesa.
- 3
Salpimentar y agregar la nuez moscada, servir acompañando carnes, aves o pescados
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