Roti Sobek Coklat

Karena penasaran aja dg roti sobek...soalnya nggak pernah berhasil 😂
Roti Sobek Coklat
Karena penasaran aja dg roti sobek...soalnya nggak pernah berhasil 😂
Cara Membuat
- 1
Masak dg api kecil butternya hingga cair, lalu matikan api. Diamkan. Aduk rata semua bahan kering, kecuali garam. Lalu masukkan telur, mixer, sembari tambahkan susunya(hati2 ya, jangan dituang semua...sobekku pakai 100ml aja..kadang tingkat kekeringan terigunya juga nggak sama soalnya) sampai tercampur rata. Terakhir masukkan butter cair & garam. Aduk smp kalis. Tutupi, diamkan 1 jam.
- 2
Setlh 1 jam, kempeskan adonan, timbangi 40gram (jadi 10 bulatan) atau sesuai selera. Diamkan 15'.
- 3
Sekali lagi digilas/ dikempeskan lalu langsung diisi dg coklat batangan atau pasta coklat. (Kalau pakai coklat batang, coklatnya beku alias jadi batangan lagi kalau roti sudah dingin). Tata di loyang. Tutupi, diamkan 40'. Panaskan oven 180°C, api atas bawah. Olesi bag atas adonan dg telur sebelum di oven.
- 4
Oven selama 20' atau tusuk dg tusuk sate utk melihat kematangannya karena tiap oven mempunyai tingkat panas yg berbeda2. Bila sudah matang, keluarkan dari oven & olesi sekali lagi dg butter. Siap dinikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Nyobain bikin roti sobek isian coklat, alhamdulillah si bungsu suka. Karena anak ni pemilih jd senang aja klo dia doyan makan yg aku bikin. Ibupun jg blg hasilnya bagus. @mithamiftha -
-
Roti Sobek Isi Coklat Roti Sobek Isi Coklat
Pengin buat roti sobek yang nggak ribet? Pakai resep ini aja. Cuma diaduk-aduk, tanpa mikser. Ulen juga cuma sebentar. Resti AZa -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
MasyaAllah gemes banget sama roti sobek coklat ini gara-gara ngeliat ide kreasi dari 'chalistaa kitchen' 😍..Gampang bikinnya and yummy 😋. Vivi Susanty -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Siang.. happy weekend teman-teman.. hari ini aku share resep roti lagi ya.. kali ini bikin roti sobek aja.. pakai filling coklat juga.. yuk dicoba resepnya.. bisa dibuat bareng si kecil ya moms.. utk seru-seruan mengisi weekend kali ini😘😘 hanna aisya -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Resep ke-23 #BALONChallenge dengan tema #MoodBooster . Untuk resep kali ini, aku memilih menggunakan bahan coklat.Niatan pengen bikin soft bun, tapi kok jatuhnya kayak roti sobek. Yaudah deh dinamain roti sobek aja. Roti dengan isian coklat..Semoga teman-teman suka ya dengan resepku kali ini.. ✨#RotiSobek #Coklat #CookpadCommunity_Malang #taawoniefooddiary #taawoniekitchen Taawonie Kitchen -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Suka eksplor tentang roti dan mencoba terus inovasi rasa roti dan tada jadilah roti kayak gini... lembut sekali dan aroma susu yang dominan.. dicoba deh pasti maknyus 😘🥰 Herlina Gultom -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Roti sobek pakai resep roti andalan. Request bentuk dari si unyil 😄#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_jakarta Marissa P Ristanto -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Assalamu’alaykum.Aku mau bagi resep roti coklat sobek yang zuper lembut. Diuleni pake tangan aja tapi hasilnya tetap enduuuuul ^^Isi dan topping nya sesuai selera teman2 aja yaa 😊 kucuk mutfak :) -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Bosan dengan roti sobek warna putih, coba bikin roti sobek coklat pakai coklat chip. AuntyLia -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Ini resep roti sobek terenak yang pernah saya buat. Dough yang sempurna, matang sempurna juga. Lembut sekali hasil rotinya...Roti coklat selalu jadi favorit saya. Tinggal modelnya aja di macem2n biar enak di liat. Ini salah satu resep koleksi juga dari Mba Ninik.Ini hanya di uleni sampai adonannya lemas saja, tidak perlu sampai elastis. Walaupun udah dingin dan di besokin, tetep lembut. Simpan dalam plastik/wadah kedap udara ya. Biar awet lembabnya. Roti jangan di biarkan terbuka.Terigunya protein sedang ya.Percayalah ini enak sekaliiii👌❤❤Source: Ninik Becker#cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei Bunda Ei -
Roti Sobek Coklat Roti Sobek Coklat
Sudah lama ngga ngeroti. Pilih pilih resep untuk setoran arisan cooksnap cocombaa di akun Teh Ranti @ranti_14019624 , ada resep roti sobek. Mumpung bahannya semua ada ayolah cuzz.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_bandung#BandungCooksnap5_Ranti Eko Lilis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)