Guisito de pavo

Alicita
Alicita @alicita
Madrid

Rápido y fácil

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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2cebolla
  2. 1/2pimiento verde italiano
  3. 1/4de pimiento rojo
  4. 1 dienteajo
  5. 600 grstacos de pavo(también podéis hacerlo con pollo, yo utilizo filetes de contramuslo en trozos y queda muy jugoso)
  6. 1 botetomate natural triturado (400 gr)
  7. 1 boteguisantes (250 gr peso escurrido)
  8. 1 botechampiñones laminados (180 gr peso escurrido)
  9. Aceite
  10. Sal
  11. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos un chorro de aceite en la olla exprés y añadimos los pimientos y la cebolla en cuadraditos.Cuando estén casi hechos añadimos el ajo troceado.Una vez doradito añadimos los champiñones escurridos.Mezclamos y los tenemos un par de minutos.

  2. 2

    Añadimos la carne.Ponemos sal al gusto y removemos con la cuchara hasta quitarle el crudo.Añadimos los guisantes y el tomate.

  3. 3

    Ponemos agua hasta que quede cubierto y añadimos un poco de sal si fuera necesario.Tapamos y dejamos la olla 10 minutos desde que sale el vapor.Si tenéis el fuego al máximo, cuando salga el vapor, es mejor que lo bajéis a la mitad para evitar que el tomate se agarre.

  4. 4

    Dejamos enfriar y listo.Es perfecto para el tupper.Espero que os guste 🤗

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Comentarios (10)

Escrita por

Alicita
Alicita @alicita
Madrid
Aficionada a la cocina.Amante de la comida sana...y de la otra también!
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