Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el ajo, la carne y la papa en cubitos; la zanahoria picarla en rodajas. Luego colocar todo lo anterior en una olla con aceite y freír 5 minutos.
- 2
Luego colocar media taza de agua; esperar 10 minutos y agregar el caldo, los condimentos (Comino, Pimentón y Condimento para guiso) revolver y dejar 2 minutos más. Pasado el tiempo agregar 1/2 taza más de agua y dejar hervir.
- 3
Colocar el puré de tomate, azúcar, sal y el laurel; revolver colocar el arroz "Gallo" y 2 taza de agua dejar cocinar revolviendo cada 5 minutos por 20 minutos.
- 4
Cuando vaya 15 minutos después que pusiste el arroz, agregar las arvejas y cocinar hasta el minuto 20'. Servir y Disfrutar 😍❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Giise le encantará ver cómo quedó.
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