Lumpur Kentang alakadarnya

Resep pertama ini saya buat td malam, dengan bahan seadanya yg tersedia dirumah, dengan cara alakadarnya.
Karena pada dasarnya saya ga bisa masak memasak :D
Hanya dulu pernah googling aja, tapi tidak simpan resepnya.
Jadi, inilah resep alakadarnya dari saya..
Lumpur Kentang alakadarnya
Resep pertama ini saya buat td malam, dengan bahan seadanya yg tersedia dirumah, dengan cara alakadarnya.
Karena pada dasarnya saya ga bisa masak memasak :D
Hanya dulu pernah googling aja, tapi tidak simpan resepnya.
Jadi, inilah resep alakadarnya dari saya..
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu susu & air.
Blender kentang yang sudah matang dengan 1/2 air yg sudah dicampur susu sampai benar² lembut, sisihkan - 2
Kocok telur & gula dengan whisk sampai gula larut, lalu masukkan tepung terigu, margarin cair, sisa air susu, tambahkan sedikit garam
- 3
Jadikan satu adonan dengan kentang yang sudah diblender, lalu blender ulang sampai semua tercampur rata.
Lalu masukkan dalam wadah/cetakan. - 4
Kukus kurang lebih 20menit dengan api sedang.
Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain/serbet, supaya air uap tidak menetes. - 5
Saat setengah matang, tambahkan topping.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Assalamualaikum..Bismillah..Kentang adalah salah satu olahan favorit di rumah..mau diolah apa aja pasti laris..😄Alhamdulillah meramaikan #RecookPapadaan #Recook_MinieNoraSaya pengen belajar bikin kue lumpur kentang..Pertama kali bikin lumpur kentang, klo saya jelas blm berhasil yaaa bun..🙏🤭Karena baru pertama, saya coba tuang 1 sendok sayur dulu trus tunggu reaksinya..eh...😁✌️Lha koq ternyata lengket, padahal sudah dioles..penasaran dong akhirnya mengumpulkan keberanian lagi, oles lagi margarin agak banyak, trus tuang adonan..dan tunggu sampai matang, Alhamdulillah ga lengket..😄😄..Lumpur kentangnya ennak..😋😍..Makasih bunda Minie Nora resepnya..🙏🤗Semoga berkenan yaa..🙏🤗🥰Source : Minie Nora (MNKitchen)Untuk resep asli silahkan disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13508184-kue-lumpur-kentang-lembut?invite_token=DVFvcwMABsmNJWmUmpcDvwgH&shared_at=1610604815#AksiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#RecookOfTheWeek#CookpadCommunity_Kalsel Daniar -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Sebenarnya bikin kuenya sdh 2 bulan lebih. Tapi baru simpan d cookpad sekarang 😁. Ceritanya mau kasih kue ke tempat kakak sepupu yg lg ada arisan keluarga. Cek cek cookpad nemu resep ini, tapi saya lupa punya siapa. Katanya jadinya sekitar 80 buah cetakan lumpur mini. Mungkin karna saya pakai cetakan yg 7 lubang ya jadinya gak sampai segitu 😀. Tapi lumayan lah untuk hantaran ke tempat kakak. Semoga resep ini bermanfaat buat yg lain. Rahasia -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Bismillah...Ada resep lumpur kentang punya almarhum ibu. Di resep jadul ibu masih menggunakan takaran gelas blimbing, jadi saya harus ganti dengan ukuran yang lebih akurat biar nggak membingungkan bagi yg membacanya. Nah kebetulan nih suami lagi pingin dibuatin lumpur dan alhamdulillah bahan2 yang diperlukan lagi tersedia ya udah bikin aja. Untuk toping sesuai selera aja ya. Karena lagi gak punya kismis, jadi atasnya ku hias pakai adonan yang dicampur sedikit cokelat bubuk.Lumpur resep ibu ini teksturnya lembut dan enak banget lho... 😋😋#PejuangGoldenApron3#Mingguke32#CookpadCommunity_blitar Shanty Yuniar -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Lihat kulkas ada kentang 3 bh, coba aku bikin lumpur kentang aja disesuaikan dengan bahan yang ada. Bunda Bagus -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Recook by RidaSource Dwi ErnawatiPak suami kemarin beli kentang banyak banget, katanya lagi murah. Pak suami minta dieksekusi jadi lumpur kentang. Nemu resep punya mbak Dwi Ernawati. Rasanya enak, kokoh, trus manisnya pas.. 😄 Khoridah Sativa -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Ada kentang yang belum diolah, lihat cookpad ada lumpur kentang mba Evi Wijayanti. Oke kita eksekusiSaya pakai 1/4 dari resep asli#CookpadCommunity_tangerang#Bisamasak#resepsimpel#ummuzahra Vicky Ummu Zahra -
-
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Source : amelia triKue lumpur terinspirasi dari kue khas Portugis yang disebut pasteis de nata. Kue tersebut biasanya terbuat dari custard yang merupakan campuran susu dan kuning telur. Ketika berada di Indonesia, bangsa Portuges membuat adonannya disesuaikan dengan bahan yang sering ditemui di Indonesia. Ada yang terbuat kentang atau pun tepung terigu.Dahulu, kelapa parut menjadi hiasan yang diletakkan di atas kue. Kini kismis telah menjadi topping baru untuk kue lumpur.(Lifestyle Fimela.com)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Lumpur yg beneran lembut.. Dan favorite orang rumah. Sebenarnya ini bikinan kali kedua( yg pertama gak sempat foto recook, keburu ludes ) tpi utk kali ini sdkit saya modif di cara buatnya, untuk keju, maizena dan susu bubuk saya skip krna kebetulan lagi kosong stoknya di rumah dan sya tambahkan 1 kuning telur agar makin endulWalopun sya skip 3 bahan tsb rasanya ttp enak tidak mengurangi rasa aslinya...😊Untuk resep yg saya tulis dibuat dua resep krna klo cma 1 resep pasti ludess gak bakal sempat foto cantik 😂Untuk resep asli silahkan kinjungi akun mbak @mahesa's mom dgn judul lumpur kentang kejuDi jamin rasanya endull..#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2 lialialia -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
First time bikin lumpur kentang nih. Karena dari dulu kurang suka sama kudapan satu ini jadi kurang begitu tertarik juga untuk bikin sendiri. Kemarin nyoba ajaa bikin sesuai selera dan rasa yang aku mau, and BOOM ini enakk! Manis gurih lembutt. Alhamdulillaah. Sekali makan bisa habis 2 pcs. Padahal ukuran pan nya lebih besar dari umumnya. Bisa dicoba ya, moms 😉Buat ta'jil buka puasa oke banget, gas!#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#CINTE_ManisnyaBerbuka#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia Rizqi Amalia -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Enaaaak,, lembut kentangnya juga berasa bangeet.. udah gitu buatnya g pake ribet lagi, hihihi.. cm next time klo buat lg mau tambahin gula ma telurnya kali yaa.. biar tambah legit 😋resep by Diah Didi Arika -
Lumpur Kentang Lumpur Kentang
Entah sdh yg keberapa kali saya recook resep kue lumpur punya mba @dina_khansa24 ..sering saya buat untuk buah tangan dan Alhamdulillah pada suka.. ada jga yg minta resepnya & dibuat jualan jg...MasyaaAllah mba dina.. Semoga barokah y mba & menjadi amal jariyah 🤗🤗Dan tentunyaa di bulan puasa ini, cocok banget kue lumpur kentang disajikan dlm waktu berbuka.. yang penasaran rasanyaa..ayok cobain 🤩Resep dibawah saya bikin setengah resep dari resep asli mba dina yaa.. takaran gula jg saya kurangi 50 gram (tingkat kemanisan kembali ke selera masing2). Di resep ini 8ada sedikit modifikasi dari saya..#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025 HurriahUsman
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar