Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina con el pimentón, la sal y el aceite. Agregar el agua y amasar hasta lograr una masa homogénea.
- 2
Colocar la masa entre dos films y estirarla con el palote. Llevar a heladera por 10 minutos. Retirar los films y fonzar una tartera.
- 3
En un recipiente colocar abundante agua y hacer los huevos duros (Tiempo desde que rompe el hervor, 9 minutos). Una vez pasado ese tiempo, retirar, cortar la cocción con agua fría, pelarlos, picarlos y reservar.
- 4
En una cacerola colocar aceite de oliva y rehogar la cebolla cortada o picada, según sea del gusto de cada uno. Salar para que pierda líquido.
- 5
En un bol colocar las cebollas salteadas, el ají morrón en cubos, el atún, los huevos duros picados, el orégano, el perejil y el puré de tomates. Salpimentar. Mezclar todo y volcar sobre la masa.
- 6
Llevar a horno a 200° por 20 minutos.
- 7
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Recetas similares
-
MASA CASERA CON PIMENTÓN DULCE🤩💯 (para Tarta, Empanada gallega, pascualina o Quiche)CROCANTE🤗
Esta masa además de ser muy rendidora es fácil de trabajar... solo requiere mezclar los ingredientes y dejarla reposar fuera de la heladera envuelta en papel film hasta el momento de rellenar la quiche , tartas , pascualina o empanada gallega por ejemplo...En ese caso, si hacen empanada gallega o pascualina dupliquen la cantidad, (por la tapa que lleva sobre el relleno), solo si van a usar molde tipo pizzera (por ser más grande), caso contrario si el molde es de 24/26 cmts de diámetro (por ejemplo)y la empanada va a ser tapada seria esta cantidad...Pero también es de acuerdo a cómo les guste el grosor de la masa, si la prefieren muy finita la van a tener que amasar muy bien, no va a hacer falta enharinar la mesada ni la masa para nada, su textura se trabaja muy bien.Si van a elegir molde grande y hacer la tarta descubierta no la estiren demasiado (lo van haciendo de forma redonda), y doblen los bordes gruesos así disfrutas la crocantes de la masa👏💯🤗Receta de la dueña de un viverito de mi barrio que las dos profesamos la pasión por la cocina y por las plantas...😄🥮🍷🍕🥟🧉🍪🍩🧁🌵🎄🎋 Patricia Pinola🇦🇷 -
-
Masa para empanada gallega
Esta es la receta de la masa para la empanada gallega con vino blanco, es receta de mi abuela. La masa es muy parecida a la masa para empanada gallega tradicional, ya que lleva aceite y es muy aromática. La diferencia es que no le agregue el pimentón, pero ustedes pueden agregarlo y les quedará una masa con un color dorado precioso. María Alicia -
MASA PARA TARTA O EMPANADA GALLEGA O PASCUALINA) 🥮 (idéntica a la comprada)🤗
Es tan fácil de preparar que no vas a comprar más las tapas para tarta o pascualina 🥮😉💯🥮👏🤗También la podes saborizar con el condimento que gustes (en esta oportunidad use romero) Caso contrario solo la condimentas con sal 🤗 Patricia Pinola🇦🇷 -
Masa para Empanada Gallega de Doña Petrona
Es una masa muy fácil, que no sólo se puede utilizar para la empanada gallega , sino con el relleno que mas te guste o se te ocurra, es tierna , sabroza. Bueno a amasar se ha dicho (decía mi abuela).Uso #tacto porque no es nada mas hermoso que manipular la masa , quita el estrés.#recetasdedoñapetrona #semanasanta#pascua graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
-
Empanada gallega con masa casera
#mundo Empanada gallega tradicional masa casera. Fácil y rica Paula Bravo -
Empanada gallega en masa estilo brioche
Es una masa rápida y riquísima, que tiene el clásico sabor dulzón de la brioche Romina Stricker -
🥮 🐟 🍽 Tarta o empanada Gallega 🇪🇸
Tarta gallega o tarta de atún para este viernes Santo o para hacerla en estas Pascuas 🙏 ✝▶ Se puede preparar con caballa, sardina, bacalao, jurel, merluza, bonito o una combinación de las mismas.▶ Se pueden usar además de morrones rojos, verdes y amarillos.▶ Se pueden añadir aceitunas verdes y/o negras descarozadas.✅ Utilicé un molde redondo teflonado antiadherente de 35 cm diámetro.Ig: @saboresculturales...#tartagallega #tartadeatun #Pascuas #galicia #pascuas2023 #recetasdepascuas #atún #empanadagallega #empanadas #España #masascaseras #empanadadevigilia @saboresculturales 👩🏻🍳🧡👏 -
Empanada Gallega con Masa Integral
Aprovechando los bollitos de masa integral que preparé , se me ocurrió usar para hacer una rica #empanadagallegaintegral, muy fácil , sabrosa.#empanadagallega #cocinafácil#recetascaseras #masaintegral graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Empanada gallega de caballacon masa saborizada de pimentón dulce
una receta que tiene mas de 100 años en mi familia Ernesto J V Guido -
Tarta gallega 🇪🇸
Una de mis comidas favoritas que me hace recordar a personas queridas Jonathan emanuel diaz -
Tarta Gallega
Deliciosa tarta al estilo casero, como la cocinaba mi mamá que tanto la extraño 😌 Pato Correa -
“Empanada” (tarta) gallega
Tenía todo para hacerla el viernes santo ( pensando que iba a ser un día tranquilo 🙄 ) y se me llenó la casa de gente 😅 , tuve que cambiar el menú a último momento ; pero me quedé con ganas por eso decidí prepararla hoy 😉 Ale De Maussion -
Tarta gallega sencilla
😋 Nos gusta la tarta gallega!La preparo simple y práctica!#CocinoConPescado Silvi -
Empanada gallega de pollo con masa al vino
Según me contaron la empanada gallega se hace con lo que sobra del día anterior los que están cerca del mar con pescado y los que están cerca de la montaña con cerdo o pollo apelo a algún español que lea esto y me diga si es verdad, también volando con la imaginación veo una vegetariana rellena con corazones de alcaucil y se me hace agua la boca, esta receta es la base y el ingrediente principal se puede cambiar si usan pescado no enlatado se pone crudo ( se cocina en el horno), en caso de cerdo pollo o carne salteado Hu Lanzi -
-
Fugazza con masa casera
Al fin pude hacer una masa casera feliz estoy 💖 ya que siempre usaba las masas compradas y realmente hay gran diferencia de sabor Mechy Monzón -
-
-
Tarta gallega. 🥧
Les dejo la receta de una de mis tartas preferidas. Si bien la receta original es solo de atún a mí me gusta agregarle caballa. Espero les guste. Emiliano Sanabria -
-
-
-
Tarta de atún
Esta receta te salva cuando queres algo rico en poco tiempo. Lo acompañé con zapallos hervidos. Euge González Mussi -
Tarta de acelga con repollo
Me encanta esta receta porque es fácil, rápida y económica Yolanda Duarte -
Tarta de acelga
Una deliciosa y saludable opción, infaltable en mi hogar desde hace bastante tiempo, fácil y económica. Marilé Duré -
-
Tarta de cebolla y choclo
Una saludable opción para almuerzo o cena, acompañada de una fresca ensalada o bien de una sopa calentita. Marilé Duré
Más recetas
Comentarios