Paso a paso
- 1
Salpimentar el lomo de cerdo y reservar en una sartén. agrega mantequilla y aceite una vez caliente agrega la cebolla y pimienta salteada y baja el fuego a suave, déjala cocinar hasta que suelte su jugo y caramelice.
- 2
Retira la cebolla e incorpora el cerdo, séllalo por todos sus lados agrega la malta, mermelada y por último la cebolla, encima del cerdo cocina a fuego lento hasta que la salsa reduzca y a disfrutar este delicioso plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Cocina de Giri le encantará ver cómo quedó.
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