Wotie

Cemilan aja. Tekniknya adalah wotie tetap crispy tapi dalamnya moist, Adalah teknik goreng dam kukus.
Wotie
Cemilan aja. Tekniknya adalah wotie tetap crispy tapi dalamnya moist, Adalah teknik goreng dam kukus.
Cara Membuat
- 1
Potong daun bawang dan batang sawi putih kotak kotak kecil
- 2
Campur dengan daging, tambahkan kecap. Garam. Kaldu. Lada. Minyak wijen dan sagu.
- 3
Aduk rata. Ditahap ini untuk koreksi rasa Ambil 1 sdt lalu microwave/ pan fried. Cicipi lalu koreksi rasa. Jika sudah ok. Tutup masukan ke kulkas terlebih dulu kira2.15 menit
- 4
Siapkan kulit pangsit. Isi dengan daging. Beri ujung kulit pangsit sedikit air. Utk merekat. Lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
- 5
Panaskan wajan anti lengket. Beri sedikit minyak. Susun swekiaw. Biarkan swekiaw kecoklatan. Lalu tambahkan air, dan tutup wajan. Ditahap ini swekiaw dimatangkan dgn metode "kukus" langsung. Tunggu hingga matang.
- 6
Tunggu hingga air hampir mengering. Dapatkan bawahnya crispy tapi dalamnya juicy. Segera sajikan saat panas
Resep Serupa
-
Wotie Wotie
Bikin cemilan di hari libur, cocok bgt disajikan saat kumpul keluarga. Kl biasanya beli di resto 1 porsi dpt 6 biji aja dgn harga yg lumayan, bikin di rmh jauh lebih hemat dan hasilnya banyak pula. Sajikan selagi hangatSource: Desi masterchef#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke24 Intan puspawati -
Wotie Isi Wotie Isi
Sempat bingung cari menu #CamilanAnak_Imlek akhirnya sharing resep Wotie isi nori bunda @frielinggasit yg praktis penuh gizi, bahan isian hanya toge, wortel dan nori stik, naah nori saya ganti sosis kebetulan hanya ada sosis, dengan isian sederhana juga ini enak toge, wortel , sosis setelah di tumis wangi menggugah selera , beneran enak lho…Untuk kulit wotie saya buat sendiri pakai resep kulit gyoza , cuma kurang tipis aja soal nya saya buat manual tanpa alat penggiling, yaahh…itung2 sekalian olah raga supaya berotot hihihi…Yuuks di coba kali aja mau bikin sarapan…#PekanPosbar#BamasakBaimbai#CamilanAnak_Imlek#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Bakerpad_CemilanBusa#Bakerpad_January23 Dinda Prilia -
Wotie / Dumpling Wotie / Dumpling
Gara2 ngelihat the triplest korea the superman return yg mkn dumpling habis sampai 8pack, jd ngiler,, pas nyoba sekali pke daging ayam hasilnya enaaaak dan bkin nagiih bangeet,, akhirnya skrg nyoba pke daging sapi giling,, ini lebih enak lagiii,, 😍😍😍😍 Wie Utamy -
Kwotie Kwotie
Menu yg satu ini cukup simple bikinnya, makannya juga cepat bgt. Begitu di angkat ke piring, udh ada yg nungguin di sebelah saya.Jadi gak sempat mejeng di meja makan 😂Saos juga gak sempat bikin, cuma di siram kecap manis + minyak wijen, ludess...Resep hasil bolak balik ngintip dapur chef Desi dan wrappingnya sy nyontek Xander's kitchen.Happy Cooking 😋#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Camilan#DimSum#Wotie#Siumay Dapur Mini -
Kwotie Kwotie
Ini resep recook dari ci Jun @xanderskitchen. Sy suka resep2 nya karena simple dan pasti enak 😊.Walau penampilan masih kurang oke kali ini karena kulit pangsit nempel2 dan ada yg bolong, tapi rasanya tetep enak banget. Makan dicocol pake sambel kecap asin dan bawang cacah.Btw ini sekalian ikut challenge#MotoPakeHapeSemoga beruntung 🙏🏼😌 Tanti Lee -
Swekiauw/wotie/Dumpling Swekiauw/wotie/Dumpling
Ini recook resep dr @desimasterchef. Sumpah ini enak banget. Simpel jg buatnya. Biasanya bikin siomay, bakso, dll selalu rasanya aneh. Ini bener2 pas. Beberapa bahannya sudah d sesuaikan dg bahan2 yg mudah d dapat. Indrahana -
Wotie Isi Daging & Bakso Wotie Isi Daging & Bakso
Renyah diluar & lembut didalam . Enak deh Silvy Arundita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (20)