Espaguetis con salsa de espinacas

Lo primero que vamos hacer es hervir los espaguetis en agua con sal y una pastilla de Avecrem.

Cuando los tengamos al dente o a nuestro gusto, los escurriremos y enfriaremos bajo el grifo, echándole una poca agua.
Una vez templados, los reservaremos para más tarde.

A una batidora eléctrica, le añadiremos las espinacas, el ajo, la sal y pimienta. Si fuera necesario, le podemos añadir un poco de agua de la pasta para que triture mejor.

Calentaremos hasta dejarlo al gusto.

Cuando lo tengamos listo solo queda emplatar y disfrutar.

Una vez tengamos el resultado de la batidora, lo añadiremos junto a los espaguetis en una sartén, removeremos bien, probaremos por si hiciera falta volver a sazonar, le echaremos por encima el queso parmesano rallado y bastante orégano.