Quinoa con ternera

Name: Quinoa con ternera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 taza quinoa (la que prefirais); 2 tazas agua (o caldo); 1/2 pimiento rojo; 1/2 cebolla; Filetes ternera

spema92 @spema92

Quinoa con ternera

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1 tazaquinoa (la que prefirais)
2 tazasagua (o caldo)
1/2pimiento rojo
1/2cebolla
Filetesternera

Guardada

Paso a paso

1

Lavamos la quinoa y la cocinamos según las instrucciones del envase. Yo he utilizado agua con media pastilla de avecrem.
2

Cortamos los filetes de ternera en tiras y salpimentamos.
3

Marcamos la carne y añadimos el pimiento y la cebolla. Dejamos pochar a fuego bajo.
4

Salteamos la quinoa con la carne y las verduras para que coja sabor.
5

¡A comer! Un plato rico, fácil y que no lleva mucho tiempo.