Lasaña de berenjenas
Para una cena de a 2 Mí historia es que yo por cuestiones de salud debo dejar la sal y la carne y mí marido que está sano y fuerte como un roble, igual me acompaña en mí dieta para no sentirme solita..no es un amor?...#RecetasParaEnamorar
Lasaña de berenjenas
Para una cena de a 2 Mí historia es que yo por cuestiones de salud debo dejar la sal y la carne y mí marido que está sano y fuerte como un roble, igual me acompaña en mí dieta para no sentirme solita..no es un amor?...#RecetasParaEnamorar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las berenjenas y dejarlas en leche para sacarle el amargo,(la leche toma un color marróncito claro)
- 2
Cortar la cebolla, puerro, morrón, verdeo y llevar a fuego con un chorrito de aceite, agregar los tomates cubeteados, condimentar y cocinar la salsa
- 3
Las berenjenas las saco de la leche y coloco en placa y llevo al horno unos 15 minutos horno fuerte
- 4
Cuando están a Punto las coloco en una budinera, o molde con aceite y intercalo capa de berenjenas, capa de salsa y pedacitos de mozzarella
- 5
Llevar a horno fuerte otros 15 minutos
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