Sin ninguna duda es el guiso más tradicional de mi tierra. Antiguamente no había fiesta que se preciara sin este plato.No hace falta demasiado para prepararlo pero sí que necesita su tiempo. Como todo lo que se precie, las prisas no son buenas.Puedes dejarlo preparado con anterioridad ya que gana un montón reposado. Acuérdate del pan porqué vas a necesitarlo.http://www.trastejantperlacuina.com/2018/06/ternera-con-setas.htmlEn TRASTEAMOS EN MI COCINA? encontrarás recetas fáciles y sencillas pero sobre todo muy, muy SABROSAS.https://www.youtube.com/channel/UCts-4Jyr55OqahIK3_zhSpATe invito a que le eches un vistazo y si te gusta SUSCRIBETE. Tú eres parte fundamental del proyecto. Sin tí y sin tus opiniones no tendría sentido hacer lo que hago. Puedes compartir también.Y lo más importante, ¡ES GRATIS! y no te compromete a nada. 😘Encuentrame también en ⤵️⤵️⤵️FACEBOOK: Trasteamos En Mi Cocina? - Trastejant per la cuina (https://www.facebook.com/trastejantperlacuina/)WEB: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (http://www.trastejantperlacuina.com/)INSTAGRAM: TRASTEAMOS EN MI COCINA? (https://www.instagram.com/trasteamos_en_mi_cocina/)En cada uno de los rinconcitos serás bienvenido.SUSCRIBETE y SIGUEME#mirecetario

#ElgordodeCookpad #dominó#orígenes#sopadeletras. Aunque sea una carne en salsa, utiliza ternera de buena calidad, el éxito estará asegurado👍🥩

Humm… qué maravilla de receta se me ocurrió hace unas semanas. Y testada previamente antes de hacerla de nuevo y subirla a la web para todos vosotros. Me apetecía mucho probar mi nueva cocotte roja de Lacor Menaje. Y ha quedado de maravilla. Se hace muy rápido y de manera muy limpia. Me ha encantado cocinar en cocotte por primera vez. Eso sí, mi truco para la carne ha sido dejarla marinando la noche anterior en vino blanco para conseguir una textura blandita. Y el sabor de las setas en este guiso es espectacular. Yo he tenido que usarlas congeladas así que si vosotros conseguís frescas será mucho mejor. El uso de la maizena claramente es opcional, yo hay veces que me gusta la salsa un poco más espesita y se la añado.

Os aconsejo que veáis nuestro vídeo de Ternera estofada con Setas para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/7mohgSMOYHo . En la época de las setas frescas hemos de aprovechar y preparar excelentes platos con estos hongos frescos, aunque esta receta de Ternera Estofada con Setas, que me enseñó mi abuela que era una gran cocinera, también la podemos hacer con setas en conserva. Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo.

El tupper de hoy. La carne quedó muy sabrosa, con mucho gusto y muy rica. La añadiremos a la lista de repetibles.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=UbwvcZ3HqVgRiquísima receta de carne de ternera, un guiso tradicional que al cocinarla en olla rápida además de un resultado exquisito nos ahorra mucho tiempo en la cocina

Receta de guiso de ternera con setas. Una manera diferente pero muy jugosa y sabrosa de preparar la carne de ternera.

Es una receta facilisima, he acompañado la ternera con setas y una salsa de setas que ha quedado riquísima. La foto no ha quedado muy nitida, porque la he hecho con la tablet

Hace tiempo que los arroz caldosos los preparo en olla rápida porque el resultado es espectacular y os puedo asegurar en apenas 10 minutos los tenemos preparado.En esta ocasión voy a prepararlo con una mezcla de setas y champiñones pero podemos hacerlo de cualquier otra cosa o como publiqué hace unos años con jamón.

Coja o morcillo de ternera cántabra. Carne dura que requiere unas horas al chup chup. Con la olla express reducimos ese tiempo

Guiso rápido con ternera con cebolla y verduras, y acompañado de patatas fritas.

Plato sencillo de hacer, rico y de temporada.

El otro día me apetecía algo calentito y mi novio no come muy bien al medio día, así que hay día que hacemos cena de cuchara para cargar las pilas. El estofado es como lo hace mi madre pero aún me quedan varios para llegar a su sabor... ¡¡sailó riquísimo!!

Intentaba hacer la ternera como en los restaurantes chinos pero ninguna receta me convencía hasta que descubrí ésta

Hoy una receta que ha salido de querer aprovechar restos que corrían por la nevera y por el congelador. Admite cualquier combinación que queráis hacerles pero ya os digo que salió de lo más resultona y apetecible#calendario2025

Tenemos encima la temporada de setas. A mí me encanta. Sobre todo buscarlas 🍄

Por la explosión de sabores y la verdura al dente

Para ver el paso a paso en vivo, no dejes de ver el vídeo https://youtu.be/rgejtZtk-xg y no olvides suscribirte para no perderte ninguna de mis recetas.

Este plato es muy bueno y se puede acompañar con arroz blanco.

Un plato fácil de preparar que tiene de todo, plato y guarnición a la vez

Aunque no soy mucho de carne, hay que comer un poquito de todo..." dieta equilibrada ".La ternera guisada su tiempo con unas verduritas sale muy blandita y jugosa. En concreto esta ha salido deliciosa, se deshacía con el tenedor y su salsa... de auténtico lujo.....🤤🤤

Plato asiático formado por una gran variedad de setas, junto con la ternera y el bambú. La salsa forma un plato consistente y perfecto para sorprender como auténtico maestro cocinero oriental.

La carne de ternera aporta magnesio, zinc, fósforo, etc... necesarios para nuestro organismo. La ternera guisada es una buena opción, al cerdo, y comiéndola en cantidad proporcionada, para los que estén a dietas. Os invito a que probéis esta receta.

Usando la ternera y las setas como base y la salsa de soja como aderezo, se consigue un plato digno de un buen restaurante chino (o casi ;)

Es básicamente una especie de estofado con soja, pero está muy bueno, la salsa queda espesura y dan ganas de mojar una barra de pan en ella.

Guiso de Ternera con Verduras, sencillo, y fácil de hacer, en la Olla expres rápida.