Espinacas con alubias

Esta es otra versión de un guiso tan típico de cuaresma como son las espinacas con garbanzos, plato tradicional en la gastronomía andaluza. En Sevilla es una tapa muy popular. En esta ocasión lo he preparado con alubias, una legumbre aún más suave al paladar, y el resultado ha sido todo un acierto.

Tradicional comida que nunca pasa de moda.

Bueno, pues aprovechando que hice cocido ayer y me sobraron algunos garbanzos, que mejor manera de aprovecharlos, que mezclarlos con espinacas y hacer un buen guisito.

Es un plato que lo puede comer cualquier persona, sea diabética o hipertensa.Las espinacas que pongo son de la Sirena, como hay que hervirlas ya le quito la sal que puede haber. Con el bote de garbanzos hago lo mismo. Para el ajo y perejil le pongo dos cubitos...lo tengo congelado en una cubitera hecho por mí.

Una receta muy típica en Sevilla

#abecedario

Aunque este plato no tiene muy buen ver, su sabor es una maravilla. Espero que os guste tanto como a mi.😄Este plato está echo para 6-7 personas, si lo queréis hacer para menos personas solo tenéis que bajar las cantidades. 😃

#sauraycookpad

15 min. Y listo #vegetarianas

Esta receta de espinacas lleva haciéndose en mi casa toda la vida, y nos sigue encantando! Espero que os guste a todos!!

Esta receta se puede hacer sin garbanzos y sin chorizos, está igual de rica.

Receta creada por Paulal_torrent

Me encanta esta receta es súper fácil y muy sana

#recetasdeverano

Una receta súper sencilla, ideal para cualquier cena rápida o comida rápida de hacer.

#Veggie Las espinacas es un manjar que no falta en mi cocina durante el año, no engordan y tiene mucho valor vitamínico, hierro sobre todo y muy bueno para las personas con anemia

#Origenes Sevilla La historia de las espinacas con garbanzos hunde sus raíces en la tradición árabe de Andalucía. El gusto de esta civilización por las verduras es muy pronunciado, así que ellos fueron los primeros que las trajeron a España, procedentes de Persia, allí donde, según algunos expertos, se cultivó por primera vez.Los siglos XIX y XX fueron decisivos para la popularización de esta receta entre los españoles, pues según los expertos, durante esta época se extendió como una receta imprescindible para la dieta cotidiana durante los meses de Cuaresma.

Ricas espinacas con garbanzos, fáciles y rápidas de cocinar. Esta receta es tal cual las hacia la Yaya, la guardo como oro en paño.

Muy fáciles.#mirecetario

Una receta fácil y muy completa de espinacas con garbanzos.

De toda la vida. 😋