Masa de aceite

Name: Masa de aceite
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 pizca sal; 1 pizca azúcar; 1 cda maicena; 1 cda royal; 1/2 taza aceite; 1/2 taza leche tibia; 1 huevo

Gimena Diaz @Gime_Diaz

Masa de aceite

Gimena Diaz @Gime_Diaz

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Ingredientes

2 tazasharina
1 pizcasal
1 pizcaazúcar
1 cdamaicena
1 cdaroyal
1/2 tazaaceite
1/2 tazaleche tibia
1huevo
Para 2 tapas, aumentar ingredientes

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Paso a paso

1

Agregar la harina, cernir antes de agregarla, luego agregar todos los ingredientes secos.
2

Revolver los ingredientes secos y agregar la 1/2 taza de aceite y la 1/2 taza de leche TIBIA.
3

Estirar en la asadera, o chapa y rellenar.
4

Estas medidas son para una tapa pero si quieren hacer una torta tienen que volver hacer otra masa, porque sino no les va a dar para 2 tapas.
5

Si hacen una torta de fiambre o puerro, o otra cosa, pintar con huevo la tapa de arriba, queda dorada y muy linda.