Sambal goreng tahu pete

Name: Sambal goreng tahu pete
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong tahu putih... Iris kotak2; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 Cabe merah yg besar iris serong; 3 cabe hijau iris serong; 10 biji petai; 2 gelas santan; 2 lmbr daun salam; 3 batang daun bawang; 1 ruas laos; 1 sdt merica bubuk; selera Gula ses; selera Totole ses; Sedikit garam

idhakrisna tirtasari @Jasmine2009

Jawa Timur

Paling suka masakan ini.. Simple dan rasanya gurih...apalagi anak2 juga suka meski cuma tahu...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Sambal goreng tahu pete

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

idhakrisna tirtasari @Jasmine2009

Jawa Timur

Paling suka masakan ini.. Simple dan rasanya gurih...apalagi anak2 juga suka meski cuma tahu...
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 potongtahu putih... Iris kotak2
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3Cabe merah yg besar iris serong
3cabe hijau iris serong
10 bijipetai
2 gelassantan
2 lmbrdaun salam
3 batangdaun bawang
1 ruaslaos
1 sdtmerica bubuk
seleraGula ses
seleraTotole ses
Sedikitgaram

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampe setengah kering yg sdh diiris kotak2.. Sisihkan
2

Tumis bawang merah bawang putih yg sdh diiris halus...tumis sampe harum..masukkan laos.. Daun salam..irisan cabe hijau cabe merah...
3

Setelah harum..masukkan santan,tahuyg sdh digoreng tambahkan gula, garam, totole, merica bubuk..koreksi rasa.. Didihkan...terakhir masukkan pete dan irisan daun bawang
4

Setelah matang angkat sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk