Puré de calabacín Dieta (Thermomix)

Name: Puré de calabacín Dieta (Thermomix)
Yield: 1 ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 calabacín; 50 gr aceite; 50 gr puerro o cebolla; 500 ml caldo de pollo; 4 quesitos light

Cristina García Mayor @Cristina92

Puré de calabacín Dieta (Thermomix)

Cristina García Mayor @Cristina92

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Ingredientes

1 ración

2calabacín
50 graceite
50 grpuerro o cebolla
500 mlcaldo de pollo
4quesitos light

Guardada

Paso a paso

1

Añadimos el aceite y programamos 3 minutos temperatura varoma velocidad cuchara. Cortamos el puerro y lo añadimos, y programamos 10 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
2

Pelamos y cortamos el calabacín y añadimos y programamos 15 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
3

Añadimos el caldo y programamos 10 minutos temperatura varoma velocidad cuchara.
4

Una vez transcurrido el tiempo dejamos enfriar, añadimos los quesitos y trituramos progresivamente unos segundos hasta que quede una crema.