Hojaldre de salmón y Queso Gorgonzola
Hola a todos, este plato es fácil y rápido, en este caso he usado una placa hojaldre redonda, pero en cuadrado si usas dos te queda muy bien y para los cumpleaños queda muy rico y vistoso si lo cortas a cuadraditos como canapés y adornas al gusto con caviar por ejemplo....
Hojaldre de salmón y Queso Gorgonzola
Hola a todos, este plato es fácil y rápido, en este caso he usado una placa hojaldre redonda, pero en cuadrado si usas dos te queda muy bien y para los cumpleaños queda muy rico y vistoso si lo cortas a cuadraditos como canapés y adornas al gusto con caviar por ejemplo....
Paso a paso
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Mientras precalientas el horno, dispones todos los ingredientes si están a temperatura ambiente mejor.
- 2
He puesto el gorgonzola cortado a tiras encima del hojaldre y por último el salmón, como el hojaldre es redondo lo he doblado tipo sobre y lo he pintado con el huevo batido. Lo he metido al horno unos 15 minutos con ventilador controlando el tono de dorado y listo.
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Espero os guste, lo he acompañado de crema de espinacas que apetece con este frío.
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