Esta receta me la enseñó mi abuela y es muy rica muy de mi Rosario de la Frontera (Salta) .

Ricas empanadas Salteñas para comer en familia o con amigos

#fundacion Ayer, sábado 3/7, cocinamos via zoom junto a la @fundacionARNL unas riquísimas y auténticas empanadas salteñas.Andrea es salteña y desde hace ya algunos años reside en Holanda y es parte de la Fundación Argentino-Holandesa...sus empanadas son famosas por allá !. Ella nos enseñó a preparar esta receta tradicional de su familia y traté de replicarla tal cuál. También nos contaba que en su querida Salta natal cada vez que se hacían empanadas era todo un trabajo en familia. El relleno se preparaba un día antes y cada uno tenía su puesto de trabajo en el equipo.La abuela se encargaba de la masa, su mamá de cortar milimétricamente la carne (ni uno más grande, ni uno más chico...todos exactamente del mismo tamaño) y ella del repulgue. Realmente nos encantó escuchar sus anécdotas y como su mamá se aseguraba de que cada uno cumpliera al pie de la letra la receta familiar ❤️.Particularmente nunca había hecho esta versión con papa y con el relleno en crudo y me encantó !

Para este 9 de Julio, quise realizar una receta tradicional y clásica para esta fecha patria. En realidad podría haber hecho empanadas tucumanas, pero creo que con esta receta es muy valedera, ya que pertenece al norte de nuestro país. #VivaLaPatria.

Esta es una de nuestras comidas tradicionales, espero les guste!

Las empanadas de carne son un clásico y uno de los platos que más añoran los argentinos en el exterior.En nuestros eventos SIEMPRE están presentes para deleitar a todos los participantes, cualquiera sea su nacionalidad.Esta es la receta de la Chiqui (la mamá de Andrea, una de nuestras voluntarias) y la elegida para el "Taller de empanadas salteñas" de la Fundación y Cookpad.*¡Chequeá el 💡TIP 1 para la opción vegana!*#empanadas #empanadasdecarne #carne #salteñas #Argentina #Salta #empanadasveganas #veganas #hoycocine #cocinaaromatica #copaamerica

Esta receta la aprendí junto a los amigos Cookpad desde Holanda una FUNDACIÓN SOLIDARIA (Con todas sus palabras y más que palabras, corazones lleno de amor)Si hay algo que me enseñaron mis padres es a dar con el corazón sin esperar nada a cambio. A pesar de no haber sido una familia con buen recursos económicos, Dios jamás nos dejó sin pan ni trabajo.Y hoy en día gracias al sacrificio de mis padres y sus enseñanzas , amo más que nunca ayudar al prójimo, más aún cuando veo y siento sus necesidades!!!Gracias a esta bella comunidad @Cookpad por abrir grandes puertas y corazones a sumarse ala solidaridad de nuestra gente❤_Gracias amigos de Holanda @fundacionARNL ❤

#fundacion Inspirada en la receta compartida por @fundacionARNL 🇳🇱La característica de su relleno es que lleva papa y huevos hervidos. Y la carne puede ir cruda junto con los condimentos, cocinándose dentro del horno para que salgan más jugosas, en mi caso la carne la cociné. Si querés tu relleno vegano podés reemplazar la carne por soja texturizada previamente hidratada.#empanadas #empanadaSi querés realizar la masa casera compartida por @fundacionARNL, este es el link: 👇 🌐https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15044563-%F0%9F%87%A6%F0%9F%87%B7-masa-para-empanadas-con-opcion-veganaIg: @saboresculturales

Esta receta es de mi abuela, son empanadas súper súper ricas. Van un poco a ojo por eso no voy a poner gr. Ya que ella me la pasó así. Espero que les gusten. Ah y les agregué una salsa que aprendí cuando estuve por salta súper fácil con solo 2 ingredientes. (No podes comer una empanada salteña sin su salsa).

Hola! Le puse este nombre porque las veraderas empanadas salteñas se hacen con carne cortada a cuchillo pero como acá en la ciudad andamos a las corridas es más rápido ( por lo menos para mi) hacerlas con carne picada. Espero les guste. Beso

Esta es unas receta de Lara Aragón, me basé en ella pero le hice algunas modificaciones...Son muy ricas para los amantes de lo agridulce...

Ideal para quienes gustamos de las empanadas y buscamos variedad.Una opción muy buena para ofrecer a la familia, sanas y muy ricas!

Después de una Semana de casados, le prepare a mi marido y me volvió a pedir la mano 😂

En todo el Paraguay, la empanada SE RESPETA! Por su sabor único, su facilidad para ser desayuno, almuerzo o cena, su economía, pero sobre todo, porque el perfecto aperitivo antes de nuestro ritual del Terere de todos los días!No importa de donde seas, o donde quieras ir, o con quien estés, las empanadas son y serán siempre bienvenidas!

Para Celebrar el día de la Patria, prepare estas deliciosas empanadas salteñas. La receta de la masa la tengo en mi recetario pero a esta le agregue un poco más de grasa es por eso que les vuelvo a dejar la receta.#CocinaCriollla#Mundo

Esta receta la descubrí hace 2 años en una fiesta navideña, la verdad que su mezcla de sabores le dió un re placer a mi paladar y de ese entonces las hago muy seguido

Primera vez que hago empanadas salteñas y puedo decir que estaban ricas. En la receta pude decirles algunos secretos que aprendí después de hacerlas 😅 así que espera que a ustedes les salgan mejor. 😘

Estas empanadas al horno están deliciosas y aquí les comparto cómo hacerlas .

Las empanadas de carne son un clásico, infaltable para nuestro tereré rupa (es un alimento que se consume antes de tomar la bebida refrescante, sería como el colchón o la cama del tereré).Va acompañada con mandicoca o pancitos. Aquí la receta.

Una receta para climas fríos como el que tenemos por ahora, para disfrutar el día en finPor cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezcla

#CocinaSanaEn casa estamos en modo conciencia, y vamos ingeniandonos con recetas sanas, especialmente para la cena!Hoy hicimos estas riquísimas empanadas y no llevan mucho tiempo...Espero sea de su agrado, en casa desaparecieron!!Si haces la receta compartinos tu experiencia 😆

Simple receta con proteína de soja para esos días agobiados de la carne y queremos un sabor distinto 😋

Un pan diferente para una cuarentena bien larga vale la pena; rápido de hacer, sin muchos ingredientes y lo más importante "pan rico" para una merienda con cocido quemado bien caliente y en familia.

Las empanadas son muy bien aceptadas tanto horneadas como fritas, sean de verduras o de carne. Mi amado quiere sentir la carne en la empanada, no le gusta carne procesada y su amada se ingenia para darle el gusto 🤔🤗😍

La receta es de una cocinera Salteña y la verdad que es muy rica y suave. #copaamérica

Esta tarta siempre me sacó de apuros, por la rapidez en su preparación y cocción.

Hoy me tocó almorzar solo... No tenia ganas de salir (estoy engripado) entonces me decidí a buscar que tenía en casa para hacer... Lo primero que vi... Aguacate; personalmente me gusta como fruta... Así que solo le pongo azúcar cristal y me lo como, entonces dije bueno tengo aguacate hagamos guacamole, busque aquí mismo varias recetas y con ello tuve una idea general para hacer esta, me gustó el resultado, tanto que me servía dos platos ggg,😂😂Por cierto,una taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaRecorda que la sal está en la cantidad que le pones de sal molida, en el caldito, en el tipo de pollo, así que no exageres con el primeroCuando elijas la olla para cocinar... 2 personas olla chica, 3 a 5 olla mediana a grande, más de 5 grandeNo seas como Oscar ... Que tiene que cambiar de opinión sobre la olla a mitad de receta