Macarrones integrales con carne picada, tomate y huevo duro
Mar @MaremotoMar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una olla ponemos agua, sal, y una cucharada de mantequilla. Cuando rompa a hervir, echamos los macarrones y dejamos cocer dejándolos al dente, unos, 12'.
- 2
Retiramos y escurrimos pasándolo por agua fría. Reservamos.
- 3
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos el ajito el pimie to y la cebolla.
- 4
A continuación agregamos la carne picada al punto de sal y doramos.
- 5
Incorporamos los macarrones y el tomate frito. Damos unas vueltas y emplatamos.
- 6
Ponemos por encima el huevo cocido en láminas o trocitos y el queso rallado.
- 7
Metemos en el horno para gratinar.
- 8
Listo, buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar le encantará ver cómo quedó.
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