Arroz con vejetales y pollo dorado

Name: Arroz con vejetales y pollo dorado
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 choclos; 1 puerro; 1 cebolla; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 cebolla de verdeo; 200 g acelga; 400 g arroz tipo parborizado; 0.5 pollo a elección como más les guste

Veronica Ganio @cook_4786494

Mar Del Plata

Una comida fácil y sabrosa

Arroz con vejetales y pollo dorado

Veronica Ganio @cook_4786494

Mar Del Plata

Una comida fácil y sabrosa

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45 minutos

5 raciones

2choclos
1puerro
1cebolla
1pimiento rojo
1pimiento verde
1cebolla de verdeo
200 gacelga
400 garroz tipo parborizado
0.5pollo a elección como más les guste

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Lavamos bien todos los vegetales.
2

Ponemos agua a hervir para el arroz con un poco de sal a gusto.
3

En una sartén doramos las presas de pollo bien doradas y reservamos.
4

En esta sartén rehogamos los vegetales hasta que estén tiernos y reservamos.
5

Hervimos los choclos solos y cuando estén tiernos los reservamos.
6

Cuando este cocido el arroz lo colamos y lo mezclamos con los vegetales que ya tenemos pre cocidos y agregamos el pollo por encima del arroz y listo a comer.