punya udang dan lagi pengen yang seger seger. boleh dicoba

Bosen masak udang digoreng2, ternyata dikuah santan plus kemangipun aroma khas udangnya tetep ada dan bikin sedaappp... Ini resepnya sama dngn resep tongkol saya sebelumnya hanya minus tomat dan ngurangin kemiri..

Pas jalan" ke Cipanas mampir beli nanas pengen dibikin asinan tp ribet 😂 alhasil bikin rujak kuah yg praktis cepet jadinya😅

Mikir2, mumpung libur mo masak apa ya. Di frezer ada ikan nila 5 ekor. Udah kukeluarin dr jam 3 pagi. Pengen yg ga digoreng2, tp klo mo bikin pepes kok agak males mbungkus2 pake daun pisang. Bayanganku nih, mo bikin nila kuah kuning aja, kayaknya seger. Tp pas buka2 bumbu dapur cuma nemu seruas kunyit.Yaudah akhirnya bikin ini aja, nila yg dimasak pake ulekan cabe dll terus dg rasa kuah asem, manis, gurih. Mumpung pas bikin stok bumbu seblak, sekalian lah uleg2nya. Akhir2 ini memang baru seneng ngulek ketimbang pake chopper utk ngalusin bumbu. Beda rasa gitu.

Source : ig reystafauziaModif by me.

Pertama kali denger resep ini di WAG CODE hanya bisa bengong ngebayangin rasanya. Tehmin ngajak kita masak ini sebagai salah satu cara utk melestarikan resep nusantara.Paksu itu org Bali tapi saya ga tau resep ini 😁Searching di CP nemu resepnya Mbak LilBie. Kebetulan ada bahan2nya, langsung kita praktekin deh. Dan bener, ternyata ga ada bau amis sama sekali. Dimakan dingin2 pas siang hari, uwuwwww enak banget.#RecookDepok_RujakKuahPindang#CookpadCommunity_Depok

Kemarin diceritain suami waktu masa kuliah di undip sering bgt makan penyet kuah di tembalang, katanya rame banget sampe nunggu 1 jam, akhirnya aku penasaran dan minta diajak kesana, setelah aku makan trus akhirnya suami minta dimasakin kayak gitu, dan oke, akhirnya bermodalkan indra perasa eke yang super tajem hahaha akhirnya eke duplikat, dan suami bilang malah lebih enak yang ini daripada aslinya *ups 🤫NB : Disini aku pake lele ya, kalian bisa ganti pake ayam, ikan nila, bawal, atau tahu tempe juga bisa

dpt gratisan jambu merah kecil2 udh dirujakin dr kmrn msh nyisa aja. akhirnya di duetin aja sama si kuning segar nanas.. Alhamdulillah seger.. asem pedes manis asin campur. umami.. nyumm.. semoga manfaat ,,😋👍#DikuahinBiarSyedep#PekanInspirasi#clovercookloverjawabali#cookpadcommunity#cookingwithearteatingwithlove

Karena kangen masakan ibu, tapi gak bisa pulang akhirnya masak sendiri, di pasar lihat ikan bandeng dan buah nanas segar. Jadi pingin nyobak asem2 bandeng tapi pakek buah nanas