Brudel keju (tanpa keju)

Setor posbar recook resep bu Lina, sy lbh suka baking, krn serumah lbh doyan ngemil, jd sy pilih Brudel, enak wangii & super gampang bikinnya 😁😆Sy bikin 1/2 resep asli, krn pakai loyang kotak 10x20cm.#MRT_LinaBachry#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Jakarta

#reseppertamaku Suka banget dgn kue khas manado ini, wkt kecil mama suka bikin dgn rasa original itupun klo ada sodara pesan jdi bikinnya skalian bnyk (org rmh bisa icip2)...yuuk yg org manado cekidot resepnya...Sy bikin dri resep mbak #falen ann , tpi agk di perbnyk bahan2nya krn skalian mau kasih teman utk icip2

uda lama bgtzz pgen bikin ni kue tp bru kesampean skrg😀😀 penasaran sm tekstur n rasax cz kue ini dlx sempat booming di group fb n cookpad . ni td lht resepx mbk sarwo mujur yg mnrtq g ribet ,mkx q lngsung cb😁😁 tp td q bikin cm setengah resep ja cz kbetulan ragi drmh tinggl sdkt sisa dr bikin apem kmrn. wlaupun cm 1/2 resep tp lumayan gede jg hasilx ni kue😁😁 zda lh cuss qt lht resepx😊😊 oza ni kue rsax enk lho perpaduan antra bolu n cake😋😋

Dari dulu dah penasaran ma kue yang satu ini.Kata orang ini ada semi roti cake.Pas nemu resep dari Bunda Ei.Coba bikin dan memang enak banget,lembut.Makasih ya Bunda resepnya.Resep asli gak pake pandan,pas stok pandan lagi banyak jadi dibikin rasa pandan.Ayok dicoba bunda 😊

Resep mbak Evi WijayantiUdah lama simpan resep ini pengen cobain. Qodarulloh dikabari suami klo temannya mau maen kerumah. Akhirnya eksekusi resep ini krn bisa ditinggal kepasar sambil nunggu adonan ngembang.dan hasilnya ternyata bolunya lembut.

Ihihihihii ini bukan bluder ya cz telurz cm 1 , jd masih jauh sama si bluder yg unyu" itu .. Ini cm iseng" bkin roti lg , sbnrx pngn bkin bluder" kyk momi vina gitu tapi males nguleni 😡😡 😣😣😭mixerx lg g bersahabat , jd ditunda dulu ihihihihi nunggu dapet yg baru ... Smntara pakai ini dlu , abang suka bgt yg ini krna teksturnya lbh ringan g terlalu lembab jd ndak brasa kenyang .. Sbnrx ini banyak insidennya , gr" lupa oles kutel jadinya luama matengx harus oper" dan gara" ada yg tinggi bgt ahirx kesondol rak oven tangkring yahhh penyott deh padahal jimblukk bgt iihihi tp slamet matang sempurna 😆😆 ( g mentah g gosong ) 😂😂 dan yaa langsung ludes des des

Dari kemaren penasaran pengen nyoba buat yg namanya brudel, akhirnya setelah googling sana sini akhirnya berhasil buat yg versi sy sendiri, simple, irit dan enak (itu menurut saya 😅)...

Hny penasaran pengin bikin....ehh g taunya jd kuenya...ini mah gampil,tinggal cemplung2,aduk aduk,diemin,panggang..krn keluargaku g bgtu suka keju,jd kejunya pake yg kecil( 35 gr)..tp mnrt aq dah enaaak...mgk krn g bgtu berasa keju,jd makan hmpir separo g berasa makan kue....ini resep mb ribka...beneran mak pruuuul di mulut..

Membuat roti brudel empuk dan menul butuh perjuangan stlh 1x gagal.. Ahirnya bisa setelah di utak atik dari resep asli... cari gampang nya ajalahh bund 😄😄 aku lebih suka yang simple dan mudah gini kok 😁

Bingung pagi pagi dimintai buat cake hantaran lamaran... Teringat ibu yang sering bilang brudel cake mudah buatnya dan enak hasilnya.. Akhirnya buka buka resep cookpad dapat resep kak @alice manopo ... Semua bahan ada di rumah... Cuzzz eksekusi aja.. Daaan taraaaa... Bagus banget hasilnya.. Sukaaaa.....🤩🤩#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Cake yg amat sangat simple dan mudah pembuatannya.. cocok utk pemula & juga bagi yg malas banyak cucian setelah masak seperti saya.. 😁Resep asli dari mbak Evi Wijayanti.. takaran gula sesuai selera saja.. yg disukai dari cake ini selain bebikinnya simple, aroma ragi nya saat dipanggang mirip aroma tape.. 😘 jadi ga mau jauh2 dari oven.. 😅Loyang seharusnya pakai d.22 cm.. tapi berhubung salah ambil, jadilah kebesaran itu loyang & cake nya pendek.. 😓 tapi sesuai selera saja, ada yg suka cake tinggi/rendah.. 😊

~12819oneyearjoincookpad~Ini sy bikin 1/2 resep..kuatir gagal tp alhamdulillah berhasil..cuma sayang bgt Brudel sy ini gak njulang alias ngembang tinggi..bukan krn raginya (ragi ngembang bagus) tp krn fermentasi/proofingnya gak lama (hny 1 jam) & belum ngembang sempurna..keburu sy oven..gegara pas lg asyik mixer tiba-2 pusing!😭Mau sy stop..udah terlanjur separuh jalan, ya sutralah..lanjut aja🤷‍♀️ Walau gak ngembang sempurna..tp Brudel ini gak bantet, empuk, enak, gurih, rasa tapenya light & sdikit ngeprul/beremah.Btw, msh ada org yg bingung bedain Brudel & Bluder. Ya emang beda ya..walau sama-2 pake ragi. Beda di teksturnya. Kalo brudel teksturnya cake sdikit beremah/ngeprul tp kalo Bluder..itu roti tp proses bikinnya lebih ribet drpd Brudel.Source: Sajian Sedap

05/09/2018, Relatif gampang bikinnya dan anti gagal. Perpaduan Roti dan Cake krn pake ragi dlm adonannya. Sering kepleset antara Brudel dgn Bluder.Brudel klasik hanya dgn telur, susu/santan biasanya dgn topping kenari...kekinian mulai aneka macam toppingnya. Nah yg ini sy lagi pengin nyobain pake kayu manis saja. Kira2 2 bln y.l sy beli kayu manis bubuk rencananya mau bikin cake Pisang Apelnya ci Tintin...kadang buah2annya sdh lengkap sayanya yg blm mood, kadang tiba2 pengin bikin buahnya blm komplit atau telurnya yg kurang..😃. Drpd nganggur bubuk kayu manisnya sy tambahkan di brudel ala2 ini...wangi rempahnya segar. Utk ukuran loyang cocoknya tulban 20 tapi krn sy pengin yg satu kismisnya sy campur ke adonan dan yg satu lagi di taburi kismis saja biar paksu gak susah milihin kismisnya krn kurang begitu suka. jadi sy bagi 2 loyang. Dan ternyata kurang tinggi mnrt sy..idealnya 1 loyang saja..

Ini kue yg sering kami makan sewaktu kecil setiap hari sabtu sore,resep ini turun temurun dari Buyut sy ke Oma, Oma ke Mami dan Mami ke sy,1 resep bisa menjadi 3 - 4 bh kue tergantung ukuran loyang,semakin lama kue disimpan di lemari es semakin enak, ini aku tambahin topping keju sesuai orderan,bakulanku hari ini. Silakan cek resepnya ya

Brudel atau Bluder? Sempat bingung juga, terus googling2 dan dapat kesimpulan sendirii. Kalo Brudel itu pake tepung segitiga dan termasuk jenis kue tapi pake ragii. Kalo Bluderr....termasuk jenis roti2an gitu, pake tepung cakra..dapat resep blog ordinarykitchen, udah aku utak-atik sedikitt.... Resep asli pake kenari dan fruit mix, berhubung dirumah gag ada, aku skip ..

Setuju buat yang punya resep mbk Irma Fitriani jika resep ini spesial, kalau kata saya bener-bener spesial banget.Maaf ya mbk irma resepnya di acak2 sesuai keadaan disini dan ukuranya saya buat gampang aja.sudah kepalang tanggung mau tempur modal 1 biji telur aja yang suhu ruang ( dapet dari hajatan blm masuk kulkas), sisa ragi,sisa tepung kunci,sisa dancow,sisa kental manis,sisa forvita Ya ampun ya ampun ya, kemarin belanjanya sayur sama lauk g nge cek bahan kering.Dan simsalabim jadi juga Roti ( kata anak saya apapun itu disebutnya roti ya) apa lagi liat toping keju udah g sabar. Baru aja keluar oven langsung potong ( g hancur lho) mau buat bekal ke sekolah.Mateng nya agak kesiangan karena proses profing kalau buatnya super duper guampang hanya perlu sabar menunggu sambil mengerjakan pekerjaan lain selesai.

Source Yutub : Dapur MamikaKuenya kurang ngembang krn ga sabar ngedieminnya. Buru2 dipanggang krn udah takut bgt mlem2 didapur 😰 horor bgt mlm itu didapur Mamaku. Pintu kmr mandi buka tutup sendiri, hujan deras, sempat mati lampu lagi 🙈 mana dirumah cuma berdua doang sama ade sepupu eh bertiga sama bocahku jg.Ortu dan ade lagi umroh, jadi aku dikampung sekalian jaga rmh ortu. Beberapa hari sebelumnya ga ada kejadian apa2. Eh, sehari sebelum kepulangan ortu, kok jadi horor. Tapi bersyukur sih cuma semalam itu aja berasa horornya 😅 sengaja bikin kue buat jamuan klo ada tamu yg dtg, eh mlm diisengin sama penjaga rumah 🙈

Brudel Tape ??Wah gak nolak ya kalau di sodori cake ini...Ini juga lagi mencoba baking..ya namanya belajar tuh harus sesuai saran dan cara bikinnya kan ???Oh iya bund saya disini bikin 2 X Resep ya.Dan ini posting yg tertunda ...ya 😀🤭..Source :mbk Dewi R ,.Mbak Putri(dapur Ryuna)26/8/2019Ce Re M34#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_bekasi#Cookpadcommunity_id#Clovercookinglover#Clover..

Tekstur bolu keju yang renyah di luar dan lembut di dalam, inspirasi resep dari @tastemadeid, di resep aku ini ada tambahan vanilli biar brudel keju nya lebih wangii 😊, dan juga awal mula bikin brudel keju ini karena bahan nya mudah, cocok buat cemilan keluarga atau di bagi2 🌸

BismillahMRT Masak Resep Teman, masak resepnya Bu Lina. Resep kedua yang saya recook ini adalah kue bolu khas Manado. Yang unik adalah di cara pembuatannya, semua bahan dimix bersamaan, tidak seperti umumnya bolu-bolu masa kini. Walau demikian hasilnya juga bagus, bolunya lembut meskipun sudah dingin.Disini saya modifikasi sedikit saja dari resep aslinya, saya tambahkan jus lemon dan sedikit parutan kulit lemon untuk penguat rasa, dan hasilnya...mmm...enaaak banget 👍🏼#MRT_LinaBachry#CookpadCommunity_Jakarta#GA_TheNextLevel#resepwindri2020#week24

Penasaran sama yg satu ini, disebut roti bukan, cake juga bukan... Rasanya enak, manis, agak keroti rotian, agak ke cake cake an 😁😁😁Ngembang super gedhe... Hohoho

Dah lama bgt blom smpet2 nulis lg dCookpad Dan akhirny aku smpetin deh...Nyobain baking pan nih n alhmdulillah Kali ini g nempel lagi...wlopun msh over baking alias hmpir gosong tp rasany g pahit n dlemny lembut...ini resep simple bgt tinggal campur smua lalu mixer deh...mkcie @belajarbaking n pny resep @shariesept...yuks mom dicoba

Dikasih pisang ma Tante bingung mau diapain akhirnya bikin brudel pisang aja

Resep seperti sebelumnya ada didapur cookpad sy yg sampai saat ini sudah di recook 21 kali. 😍 hanya kalau yg ini di taruh di cup 😊 jadi 20 cup uk. 10,5cm.. banyak yaa.. hehe.

Assalamualaikum, udah lama gak update masakan 😅 Hari ini esekusi bluder resep dr mbak ettyyuni liat di instagram.. Udah lama nyimpen resepnya tp sibuk terus tiap mau baking, akhirnya terjawab sudah rasa penasaran ini 😂 Hasilnya menul menul pisan dan wangi dan seriously ini anti gagal sih menurut aku

Kepikiran ada stock pisang udh mateng mau dibikin apa ya? Bolu sdh pernah, proll sdh pernah, brownies jg sdh.....yg belum bluder. 😀😀 jadilaaahh..enak juga. Mau nya bikin 1, tp trnyt begitu di promo lngsng laku, jadi deh bikin 2 ..Monggo dicoba bun...happy baking.

Bikin ini ga pake repot.. tinggal campur semua bahan.. mixer bentar, didiamkan dan hasilnya lembut lg 😊Resep : Lydia Wu

Suka banget sama kue satu ini. Perpaduan roti dan cake yang ngejuu banget. Bikinnya pun gampang sekali. cocok disantap bersama teh hangat tawar di kala hujan. Amboiii nikmat nian. Ikut meramaikan pekan inspirasi #Pekan_Manado #cookpadcomunity_purbalingga

01januari2019Rebake : Ribka AriniSok2an ngeinggris pisan judulnye.. Gpp lah ya jeng,ini saking hecticnya krn pas msh anget2 lgsg hajar dipotong aje krn penisirin bgt ama si brudel yg ngehits taun kmrn (*katrok tingkat dewa saia*🙏). Ealah masyaAllah ternyata rasanya mnurut saya kok agak kenyil2 ya mirip dikit ama bika/terbul gitu,tp rasanya kyk cake tape tapi teksturnya mskipun besar&berongga tp dijamin empyuk loh bund..end yg pualing puenting adl tanpa mixer...tp yg suabar ya nunggu proofing/ngembangnya adonan,palagi klo lg mendung..sy aja tak jemur lgsg dbwh pancaran mthari msh prlu wktu sejam nungguin..tp gpplah ya malahan enak msh ada wktu puanjang bs buat korah2 alias nyuci piring sampek jemput anak pulang skul jg..Cuzz ah resep istimewanya..mksh bgd mbaq..oh iya td ga punya susu bubuk,jd sy gnti santan bubuk..ttp ennak koq..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bojonegoro