Huevos rellenos de bechamel

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ

Los huevos con bechamel o croquetas de huevo me enamoraron, las probé de pequeña en casa de mi tía Carmeli, os dejo la receta xq salen buenisimas pero como las suyas ninguna ella es la experta !!!
A ella se la dedico ❤

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. para la bechamel espesa:
  2. mantequilla
  3. aceite
  4. harina
  5. leche entera
  6. sal
  7. 1 pizcapimienta negra molida
  8. 1 pizcanuez moscada
  9. Huevos cocidos
  10. huevo para empanar
  11. pan rallado para empanar

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Preparamos una bechamel típica más bien espesa a ojo xq esto depende de la cantidad y la textura que como e dicho tiene que estar espesa

  2. 2

    Aceite, mantequilla y harina

  3. 3

    Añadir la leche poco a poco sin dejar de batir

  4. 4

    Añadir especias poner en un recipiente y dejar enfriar y luego a la nevera

  5. 5

    Cocer lo huevos , pelarlos y cortarlos en cuatro como una casco de naranja

  6. 6

    Para cada trozo de huevo ponerle una cucharada de bechamel y envolver con huevo y pan rallado

  7. 7

    Freir y listas

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (10)

anna
anna @cook_6698414
Q buena pinta y original! !! Y ricos!! Los voy hacer ya mismo ;)

Escrita por

Eli Sanlúcar
Eli Sanlúcar @cook_1106623
CÁDIZ
RETO 200 RECETAS!!!Mi mundo es la cocina en ella desconecto .. me encanta cocinar y todo lo que arrastra con ella , disfrutarla con la familia y amigos ,compartir recetas y trucos,simplemente porque LO BUENO HAY QUE COMPARTIRLO !!! .
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas