Sayap ayam asam manis

teti herawati
teti herawati @cook_8069784

Biasanya sayap ayam dibikin spicy wing. Kali ini dibikin asam manis karena gk punya fillet ayam.

Sayap ayam asam manis

53 orang berencana membuat resep ini

Biasanya sayap ayam dibikin spicy wing. Kali ini dibikin asam manis karena gk punya fillet ayam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsayap ayam
  2. 1 buahbawang bombay. Potong
  3. 2 siungbawang putih, memarkan, iris tipis
  4. 2 buahbawang putih haluskan
  5. Cabe merah besar buang biji, potong2
  6. 1 buahtelur kocok lepas
  7. Tepung bumbu serba guna
  8. Garam
  9. Lada bubuk
  10. Kaldu bubuk
  11. Gula pasir
  12. Saos cabe
  13. Saos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayap ayam, potong 3 bagian. Bagian yang kecil sisihkan (saya pake buat sop)

  2. 2

    Balur ayam dengan bawang putih halus. Tambahkan kocokan telur. Tambahkan sedikit air. Beri garam. Aduk rata. Sisihkan. Diamkan kurleb 30 menit

  3. 3

    Balur sayap ayam dengan tepung bumbu. Masukkan lagi pada kocokan telur. Balur lagi dengan tepung bumbu. Goreng di minyak panas api sedang. Sisihkan

  4. 4

    Tumis bawang putih sampe harum

  5. 5

    Tambahkan saos cabe, saos tomat. Beri air, aduk rata

  6. 6

    Masukkan ayam yng sudah digoreng

  7. 7

    Beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk

  8. 8

    Masukkan cabe merah dan bawang bombay

  9. 9

    Koreksi rasa

  10. 10

    Aduk sampe air menyusut. Bisa juga ditambahkan larutan tepung maizena untuk mengentalkan (saya tidak)

  11. 11

    Sayap ayam asam manis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
teti herawati
teti herawati @cook_8069784
pada

Komentar

Resep Serupa