Asem Asem Ayam

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2 buahtomat hijau
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 25 grcabe rawit utuh
  6. 3 bijiasam jawa
  7. 1 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 buahwortel
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula pasir
  12. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk lalu tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan cabe rawit, asam jawa, salam, tomat, lengkuas. Tumis sampai layu. Lalu tuang air. Bubuhi garam dan gula. Aduk2 cek rasa. Kalo sudah enak biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan wortel dan ayam. Masak sampai wortelnya matang. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Utami
Sri Utami @sriut
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa